Это действие нужно запомнить навсегда
Рис пользуется популярностью во многих семьях. Традиционно из него готовят плов, но большинство используют рис в качестве гарнира. Но не у каждого получается приготовить рис рассыпчатым, сообщает блогер канала «Ugra.ru».
Часто зёрна риса склеиваются в процессе варки. Чтобы рис получался эталонным, необходимо соблюдать некоторые правила. Их нужно запомнить и не нарушать во время приготовления блюда.
Рассыпчатым получается длиннозерный рис высокого качества. Он не требует промывки, не разваривается и не склеивается. Также хорошо брать для гарнира пропаренный рис. Это высокий шанс приготовления идеального блюда.
Одно простое действие сделает рис невероятно рассыпчатым. Перед тем, как залить воду, нужно прогреть крупу в кастрюле, добавив 2 ст. ложки масла без запаха. После этого зерна не будут слипаться.
Ранее мы рассказывали, что рис при варке не слипнется при 4 условиях.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
Соответствует редакционной политике
