Мясные ежики из фарша в духовке: в остром соусе — вкусно и просто

Мясные ежики из фарша в духовке: в остром соусе — вкусно и просто

Мясные ежики из фарша в остром соусе

Такие шарики готовят по разному — их можно варить, запекать, жарить. В любом случае они получаются очень вкусными. Шарики можно готовить и не острыми — просто не добавлять аджику.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Рис — 200 г. (лучше брать длиннозерновой)
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Вода для варки — 400 г.
  • Кинза, укроп — по 2 ч. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Аджика острая — 1 ч. л.

Итак, начинаем готовить. Моем рис, варим до готовности. Добавляем его к фаршу. Далее вбиваем яйцо, по вкусу нужно посолить. Добавляем зелень и тщательно мешаем с фаршем.

Готовим соус — нужно сделать из помидоров пюре. Это можно сделать с помощью блендера, мясорубки или терки. Далее добавляем острую аджику и майонез. Добавляем соевый соус. Тщательно мешаем. Теперь формирует мясные шарики, выкладываем их в форму для запекания. далее заливаем все соусом. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 35 минут при 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пасту за 15 минут.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:03Бывшее здание университета в Апатитах продали по цене трехкомнатной квартиры в Кировске

18:05Заполярные волонтеры собирают команду для очистки Черноморского побережья

17:20Мистические фото торосов Кандалакшского залива удивили северян

16:47Мурманчане в 2024 году больше всего читали Достоевского и Дюма из-за вышедших экранизаций

16:16Лед на стадионе «Строитель» в Мурманске спасли для массовых катаний

15:43«Очень опасно»: мурманчан предупредили об огромных ямах у выезда на Ленинградку

15:41«Артековские» песни вместо звонков будут включать в 50 школах Мурманской области

14:45Ревда осталась без воды из-за очередной коммунальной аварии

14:11Покушавшегося на губернатора Андрея Чибиса этапируют в Санкт-Петербург

13:51Жительница Североморска тайно продала квартиру сожителя и может сесть на 10 лет

13:10Истощенной собаке со щенками срочно ищут передержку в Мурманске

12:10На этой неделе встречи с мурманчанами проведут 8 депутатов Горсовета

12:04Мурманское УДХ пошутило о гололеде, когда травмы получили более 350 человек

11:1850 рублей за поездку: В Мурманске установят новые тарифы на проезд

10:42«В тундре всё спокойно»: метель в Териберке сняли на видео

21:01Построила забор: его хотела только я — с соседом договариваться не пришлось

20:45Сажаю огурцы по-новому — получаю ранний урожай без прямого посева: советы садовода

20:274 дачных унитаза для уличного туалета: какой лучше — полезные советы по выбору модели

Все новости