Мясные ежики из фарша в духовке: в остром соусе — вкусно и просто

Мясные ежики из фарша в духовке: в остром соусе — вкусно и просто

Мясные ежики из фарша в остром соусе

Такие шарики готовят по разному — их можно варить, запекать, жарить. В любом случае они получаются очень вкусными. Шарики можно готовить и не острыми — просто не добавлять аджику.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Рис — 200 г. (лучше брать длиннозерновой)
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Вода для варки — 400 г.
  • Кинза, укроп — по 2 ч. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Аджика острая — 1 ч. л.

Итак, начинаем готовить. Моем рис, варим до готовности. Добавляем его к фаршу. Далее вбиваем яйцо, по вкусу нужно посолить. Добавляем зелень и тщательно мешаем с фаршем.

Готовим соус — нужно сделать из помидоров пюре. Это можно сделать с помощью блендера, мясорубки или терки. Далее добавляем острую аджику и майонез. Добавляем соевый соус. Тщательно мешаем. Теперь формирует мясные шарики, выкладываем их в форму для запекания. далее заливаем все соусом. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 35 минут при 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пасту за 15 минут.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:44Северянам приходится добавлять к регистрации на «Лыжню России» страховку и справку от врача

15:08Стайка щуров в Апатитах оказалась «сбита с толку» потеплением в регионе

14:37В Апатитах пьяных автолюбителей задержал водитель скорой помощи

14:20Посещение «Сопки.Озера» в Мурманске стоит на 67% дороже, чем в Оленегорске

14:12Пилот и блогер Карен Новицкий рассказал о полете в Мурманск

12:59Эксперт: 16-й пакет санкций против России не повлияет на экономику Мурманской области

11:47«Клавдии Еланской» поменяли расписание на выходные из-за ухудшения погоды

11:22Жительница Колы обокрала алкомаркет и продала награбленное

10:06Три школы в Никеле перевели на дистант из-за метели

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Китайский Новый Год в арктическом Мурманске

09:58После лобового столкновения на дороге в Териберку госпитализировали двоих

09:43В Мурманском доме-интернате вспышка кишечной инфекции

09:32Дорогу в Териберку снова закрыли из-за «нелетной» погоды

09:06Южный ветер, метель и -12° встретятся сегодня в Заполярье

19:12Ксения Коржова победила на чемпионате России по конькобежному спорту

15:56Бабушка насоветовала: не делайте так с больными детьми — опасно

15:32Ваш IQ зашкаливает, если выясните, как размножаются кролики — занимательная задача Фибоначчи

15:22Не кладите скоропортящихся продуктов: как собрать школьнику правильный перекус с собой — не забываем о полезности

Все новости