Эти голубцы съедят очень быстро: нежные, ароматные — с очень вкусным соусом

Простой способ необычно приготовить голубцы

Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить невероятно вкусные голубцы с густым сметанным соусом. Его очень быстро замесить с применением простых и доступных ингредиентов. К слову, мясо можно использовать любое.

Нам потребуется: 400 г свиной мякоти, 5 листьев капусты, 1 репчатый лук, 2 столовые ложки риса, 1 зубчик чеснока, 5 столовых ложек сметаны, томатная паста, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка сушёного чеснока, зелень, соль, перец, кориандр (по желанию).

Как готовить:

Нарезаем мясо на кусочки, кладём в миску. Измельчаем лук, пропускаем через пресс чеснок, добавляем соль и специи, после чего отправляем к мясу. Засыпаем мелко нарезанную зелень, тщательно промытый рис.

Капустные листья варим до состояния мягкости, затем остужаем.

Кладём в миску сметану, томатную пасту, сушёный чеснок и муку. Перемешиваем, вливая воду. Всего нужно около 500 мл.

Отрезаем плотную часть у капустных листьев, выкладываем на стол. Кладём в каждый лист начинку и заворачиваем в рулеты. Теперь их можно выложить в сковороду.

Заливаем голубцы соусом, закрываем крышкой и тушим около 60 минут на медленном огне.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные голубцы из пекинской капусты.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:47Полярно-альпийский ботанический сад приглашает на экскурсию в ночь на Ивана Купала

17:52Мончегорский приют собирает деньги на лечение кота из мусорки

17:13Сведения о стоимости изготовления печатных агитационных материалов на выборах 2025 г

16:28Цифровой «иммунитет» для каждой семьи: «Ростелеком» представляет северянам новый инструмент защиты от вредоносного контента

16:12На благоустройство площадки на ул. Шабалина в Мурманске готовы потратить 25 млн рублей

16:03Футбол, баскетбол, волейбол: школьники в Мурманске открют для себя проект «Дети Севера»

15:47Журналисты из Африки оценили масштаб производства ФосАгро и вклад компании в соцсферу Ленинградской области

15:21В летних школьных лагерях Мурманска проходят уроки мужества

15:07Чистый старт: в Североморске пройдет береговой субботник перед регатой

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

19:01После 60 лет нужно пересмотреть гардероб: некоторым вещам нужна современная альтернатива — от чего следует избавиться

18:45Страна банков и сыра: сможешь назвать столицу — будь аккуратен вопрос с подвохом

18:40Так гороховый суп вы ещё не готовили: 1 секретный ингредиент изменит вест вкус — лучший рецепт от шеф-повара

18:40Секреты грузинского сациви: как ореховый соус покорил мир — простой рецепт

18:30Россиян дурят на рынке: приезжий таджик рассказал «схему» — как продать плохие продукты

18:01Моя тушеная говядина всегда сочная: просто тает во рту — благодаря хитрости, так можно приготовить даже неидеальное мясо

Все новости