Эти голубцы съедят очень быстро: нежные, ароматные — с очень вкусным соусом

Простой способ необычно приготовить голубцы

Автор канала «Совет да Еда» предложила приготовить невероятно вкусные голубцы с густым сметанным соусом. Его очень быстро замесить с применением простых и доступных ингредиентов. К слову, мясо можно использовать любое.

Нам потребуется: 400 г свиной мякоти, 5 листьев капусты, 1 репчатый лук, 2 столовые ложки риса, 1 зубчик чеснока, 5 столовых ложек сметаны, томатная паста, 1 столовая ложка муки, 1 чайная ложка сушёного чеснока, зелень, соль, перец, кориандр (по желанию).

Как готовить:

Нарезаем мясо на кусочки, кладём в миску. Измельчаем лук, пропускаем через пресс чеснок, добавляем соль и специи, после чего отправляем к мясу. Засыпаем мелко нарезанную зелень, тщательно промытый рис.

Капустные листья варим до состояния мягкости, затем остужаем.

Кладём в миску сметану, томатную пасту, сушёный чеснок и муку. Перемешиваем, вливая воду. Всего нужно около 500 мл.

Отрезаем плотную часть у капустных листьев, выкладываем на стол. Кладём в каждый лист начинку и заворачиваем в рулеты. Теперь их можно выложить в сковороду.

Заливаем голубцы соусом, закрываем крышкой и тушим около 60 минут на медленном огне.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные голубцы из пекинской капусты.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости