Низкокалорийный вариант квашеной капусты для тех, кто следит за весом

Низкокалорийный вариант квашеной капусты для тех, кто следит за весом

Это самый быстрый способ маринования капусты

Квашеная капуста — это не просто еда, а целое искусство. Вкус у неё особенный, ни с чем несравнимый. А для людей, которые следят за фигурой, квашеная капуста — просто находка, потому что мало калорий. Блогер канала «Алёнка Краснодар» предложила самый простой и быстрый рецепт маринованной капусты

Капусту (1 кг) нарезаем на небольшие квадратики, морковь (2 шт.) нарезаем кружочками. Зубчики чеснока (6 шт.) нарезаем пополам. В банки складываем слоями нарезанные овощи. Сильно утрамбовывать не нужно

Для маринада, берём 1 литр воды. Добавляем сахар (2 ст. л.), соль (1 ст. л.), перец душистый (8 горошин), лавровый лист (2 шт.).

Доводим до кипения, добавляем 100 мл 9% уксуса и выключаем. Заливаем капусту горячим маринадом и оставляем до полного остывания. Когда остынет, квашеная капуста готова. При подаче поливаем растительным маслом.

Ранее мы рассказывали, когда нужно квасить капусту — в октябре или в ноябре.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:15Зеленую зону возле Среднего озера в Мурманске обустроили для активного отдыха северян

11:38Дизайнеры представили проект развития туристического потенциала развалин вокзала в Кировске

11:17Здание рыбного порта или 10 иномарок: Что можно приобрести на сумму переплаты по ипотеке в Мурманске

11:14Двухминутная «зеленая волна» на мосту через Тулому разгрузит трафик

10:39Пол в жилом доме на ул. Куйбышева в Мурманске держится на деревянном бруске

10:00Огненные красавицы: на Титовке и Семёновском озере запечатлели рыжих лисиц

09:58Прокуратура обязала администрацию Ревды убрать свалку возле АЗС

09:32Фонд «Добрый мир» из Мурманска стал лауреатом международной премии «Эксперт года»

09:01Снег и ветер: На погоду в Мурманской области влияют частные циклоны

19:09Банки с 1 ноября не смогут брать комиссию за переводы через СБП в адрес государства

18:08Мемориал у здания УМВД в Мурманске «закрыли» на ремонт

17:0715 ноября в Мурманске состоится открытие Международного театрального фестиваля «Арктическая сцена»

16:00Из-за перекрытия Кольского моста десятки северян опоздали на работу

15:24Заполярным предпринимателям представят новые инструменты государственной поддержки экспортеров

14:33«Транспорт не справляется с трафиком пассажиров»: апатитчане жалуются на загруженность городских автобусов

12:04Простой способ подобрать размер пододеяльника — выручит в нужную минуту

11:33Идеальная еда для тех, кому за 50: три варианта завтракать с пользой — дёшево и сердито

10:56Мою окна колготками: 3 полезных лайфхака для дома — результат приятно удивит

Все новости