Эти необычные продукты не для постоянного употребления
До жизни на острове Беринга на Камчатке ни разу не пробовала эти экзотические продуты и даже не знала об их существовании. Когда нет мест для хранения продуктов, приходится выкручиваться. Люди позаботились об альтернативе почти всему, рассказала сообщает блогер канала «Анжик в природе».
Яичный порошок. Хранится долго при комнатной температуре. Порошок используют для приготовления выпечки, соусов, кремов, кляра или омлета. Заменить на постоянку обычные яйца на порошок желания не возникло.
Сухие растительные сливки. Подойдут людям с непереносимостью лактозы. Вроде ничего особенного, но до жизни на острове в них не было необходимости. Кофе в дрип-пакетах. Удобно брать в поход, но выходит дороговато.
Консервированное масло. Массово используется в армейских сухих пайках. Хранится долго, очень нежное и вкусное. Ветчина в банках. Тоже отличный продукт для кордонных вылазок на 45 дней без холодильника.
Сушёные овощи. Тыкву добавляли в молочную кашу, кабачки — в суп и рагу, баклажаны использовали как закуску, а помидоры — для пиццы. Сушёные бананы и манго ели во время длинных переходов по острову. Мясо морского котика. В магазине такое не купишь. Не понравилось — воняет рыбой.
Ранее мы рассказывали о пяти российских деликатесах.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
