Этот рецепт удивит необычностью приготовления
Многие любят печь пироги. Этот рецепт позволит приготовить быстрый пирог с лимоном на сковородке. Главная изюминка лимонного пирога — приятная кислинка, сообщает блогер канала «Сейчас приготовим».
Лимон обдаем его кипятком и нарезаем кружочками. Ставим сковородку на огонь, наливаем 100 мл воды и добавляем 100 грамм сахара. Варим сахарный сиром до загустения и выкладываем кружочки лимонов. Жарим лимоны с двух сторон и снимаем с огня.
В миске соединяем 100 г сахара, 90 г сливочного масла и взбиваем миксером буквально 2-3 минуты. Добавляем 3 яйца, перемешиваем. Добавляем 140 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и замешиваем тесто.
На дно формы кладём бумагу для выпечки и выкладываем лимоны. Сверху на лимоны выливаем тесто. Отправляем в духовку, готовим на 180 градусах 40-45 минут. Переворачиваем готовый пирог и сверху посыпаем сахарной пудрой. Вряд ли кто откажется от ароматного кусочка.
Ранее мы рассказывали, как лимон использовали в СССР.
Фото: PxHere