Шампиньоны идеально подходят в качестве гарнира к мясу
Нежный и сочный вкус грибов поможет раскрыть новые нотки блюда и добавит ему необычности. Но чтобы насладиться таким гарниром для начала его нужно правильно приготовить. Такие грибы можно будет подавать так сразу после приготовления, так и остывшими, в любом случае они буду безмерно вкусными.
Вам понадобится: 1кг шампиньонов, чеснок, зелень, 5 ст. л. лимонного сока.
Хорошо промываем грибы под проточной водой и режем на 4–6 долек, небольшие шампиньоны можно оставить целыми. Перекладываем грибные кусочки в глубокую тарелку и добавляем к ним любимые травы, зелень, соль, специи. Сверху сливаем немного растительного масла и сок лимона, он придаст грибам особенные нотки вкуса, подчеркнул канал «Готовим с Калкиной Натальей».
Тщательно перемешайте, чтобы все добавки равномерно распределились по всем грибам. Переложите дольки на противень и отправьте запекаться на полчаса при 200 градусах. Грибочки получаются невероятно вкусными и отлично скрасят любое блюдо.
Ранее мы делились несколькими нюансами в приготовлении гречки.
Фото: Freepik
