В определённых количествах яйца полезны
Для здорового человека норма употребления яиц составляет 1 яйцо в день. Такая норма точно не повысит шансы на приобретение сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом заявила врач-диетолог Наталья Нефедова, сообщает канал «Здесь полезное вкусно — ВкусВилл».
При этом, по её словам, если человек страдает диабетом, метаболическим синдромом или дислипедимией, ему стоит всерьёз задуматься о питании в целом, а не только узнать допустимую для него норму по яйцам.
В этом случае стоит обратить внимание на количество клетчатки в рационе человека, а также на образ жизни в целом. Диетолог уточнила, что оптимальной порцией можно считать 2 яйца в день. При этом самый безопасный и полезный способ приготовления — сварить их вкрутую.
«Имеет значение и то, с чем вы едите яйца и как их готовите. Одно дело — съесть на завтрак яйцо пашот с цельнозерновым хлебом и овощами. Совсем другое — пожарить яйца с беконом или колбасой. Злоупотреблять этим продуктом не стоит», — предупредила врач.
Несмотря на то, что в желтке большого яйца содержится 200 мг холестерина, яйца содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее мы рассказывали, как идеально почистить варёные яйца.
Фото: PxHere
