Натрите кабачок с морковью и залейте яйцом — жена съедает по 3 штуки за раз и худеет

Блюдо готовится очень просто и быстро

Когда на даче в конце сезона собран большой урожай кабачков и девать их некуда, всегда можно приготовить вкусные овощные блюда. Кабачки по этому рецепту получаются некалорийными, жена съедает по 3 штуки за раз и при этом худеет, рассказал блогер канала «Merel. Kitchen».

Она утверждает, что именно так и происходит, потому что в этом блюде присутствую овощи, белок и ничего лишнего. Для приготовления понадобятся 2 кабачка среднего размера. Натираем кабачки и морковь на крупной тёрке в миску. Добавляем 1 ч. л. соли, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут, чтобы овощи пустили сок.

Сок хорошо отжимаем. Берём половинку репчатой луковицы и мелко шинкуем ножом. Перекладываем к кабачкам и моркови, добавляем пучок свежего укропа, перемешиваем. Затем берём 2 яйца, взбиваем вилкой или венчиком и выливаем в миску к овощам. Туда насыпаем 100 г просеянной муки и перемешиваем.

С помощью ложки формируем небольшие оладьи и жарим на сковородке. Для соуса берём 150 г сметаны или греческого йогурта. Натираем огурец на мелкой тёрке 1 свежий. Добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и перец, смешиваем. Такие оладьи расходятся в миг!

Ранее мы рассказывали о заготовке кабачков на зиму по тёщиному рецепту.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

21:01Шутки над мошенниками плохо заканчиваются: гады мстят так, что приходится разбираться с полицией — бывает, доходит до развода

20:45Важнейший исторический документ — нашей Родины: не позорь учителя, назови год его создания

20:40Дочь Самойловой и Джигана в инвалидной коляске после жуткой травмы: больница, уколы и отменённая поездка»

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

Все новости