Натрите кабачок с морковью и залейте яйцом — жена съедает по 3 штуки за раз и худеет

Блюдо готовится очень просто и быстро

Когда на даче в конце сезона собран большой урожай кабачков и девать их некуда, всегда можно приготовить вкусные овощные блюда. Кабачки по этому рецепту получаются некалорийными, жена съедает по 3 штуки за раз и при этом худеет, рассказал блогер канала «Merel. Kitchen».

Она утверждает, что именно так и происходит, потому что в этом блюде присутствую овощи, белок и ничего лишнего. Для приготовления понадобятся 2 кабачка среднего размера. Натираем кабачки и морковь на крупной тёрке в миску. Добавляем 1 ч. л. соли, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут, чтобы овощи пустили сок.

Сок хорошо отжимаем. Берём половинку репчатой луковицы и мелко шинкуем ножом. Перекладываем к кабачкам и моркови, добавляем пучок свежего укропа, перемешиваем. Затем берём 2 яйца, взбиваем вилкой или венчиком и выливаем в миску к овощам. Туда насыпаем 100 г просеянной муки и перемешиваем.

С помощью ложки формируем небольшие оладьи и жарим на сковородке. Для соуса берём 150 г сметаны или греческого йогурта. Натираем огурец на мелкой тёрке 1 свежий. Добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль и перец, смешиваем. Такие оладьи расходятся в миг!

Ранее мы рассказывали о заготовке кабачков на зиму по тёщиному рецепту.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

Все новости