Начистила картошки и в духовку: теперь часто так делаю — когда некогда готовить

Начистила картошки и в духовку: теперь часто так делаю — когда некогда готовить

Несложный рецепт поможет молодым хозяйкам

Блюда из картофеля трудно испортить, но есть начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. В этом рецепте вообще всё просто, начистила картошку, залила молоком и в духовку, сообщает блогер канала «Красилова Наталья. Food».

Ингредиенты, входящие в состав этого блюда, в основном имеются в каждом доме. Простой рецепт оставляет много свободного времени.

Лук (2 шт.) нарезать произвольно, пассеровать на небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут. Добавить сушёный чеснок, перец, щепотку сахара и немного соли, обжарить ещё 5 минут. Лук должен стать прозрачным, не нужно обжаривать до золотистости.

Картофель нарезать тонкими пластинками. Выложить половину лука в форму, половину картофеля, посолить и поперчить. Если лук не обжаренный, тогда сначала картофель, затем лук. Выложить второй слой лука и картофеля. Посолить и поперчить. Сверху по желанию добавить сливочное масло.

Залить форму бульоном, сливками или молоком. Жидкость не должна покрывать верхний слой картофеля. Запекать при температуре 180 градусов, тут больше зависит от сорта картофеля. Картофель получается с румяной, хрустящей корочкой. Лук практически растворился.

Ранее мы рассказывали, как правильно жарить картошку в духовке.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:05Сейчас вылетит мишка: косолапые попали на фотоловушки в Лапландском заповеднике

18:35«Пробовали рисовать природу, но зацепили гаражи»: выставка необычных пленэров открылась в Мурманске

18:10Ремонтник в Кировске скончался от потери крови после пореза пилой

17:13Военнослужащий из Печенгского гарнизона осужден за уклонение от службы на 8 лет

16:55Чаще всего — коммунальные проблемы: Игорь Морарь рассказал на что жалуются депутатам

16:40Туристу холод не помеха: купальный сезон в Териберке продолжается

16:20«Падает плитка и течёт крыша»: Кирилл Крок разочарован состоянием Театра Северного флота

16:10Открыт проезд по автодороге Кола-Серебрянские ГЭС

15:08Национальной вышивке и ткачеству на бердо научат мурманчан на выставке «Сокровища саамской земли»

14:13Бюджетные спортучреждения объединят в Мурманске для «повышения эффективности расходов»

13:50Кировск открыл горнолыжный сезон

13:48Народная дружина Мончегорска признана лучшей в Заполярье

13:34Синоптик о погоде и перекрытиях: Териберку не откроют, Мончегорск — могут закрыть

12:39«Квест на выживание»: жители Ревды жалуются на холод в салонах рейсовых автобусов

12:10«Яд и вред для природы»: улицы Мурманска вновь посыпали агрессивными реагентами

05:07Герань после зимы вытянулась и не цветет: реанимируем полысевшие кустики — в пышных красавиц

04:29Лучшие помощники по работе: 4 самых ответственных знака Зодиака — идеальные сотрудники

04:01Как избавиться от муравьев и тли: простой и доступный способ

Все новости