Начистила картошки и в духовку: теперь часто так делаю — когда некогда готовить

Несложный рецепт поможет молодым хозяйкам

Блюда из картофеля трудно испортить, но есть начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. В этом рецепте вообще всё просто, начистила картошку, залила молоком и в духовку, сообщает блогер канала «Красилова Наталья. Food».

Ингредиенты, входящие в состав этого блюда, в основном имеются в каждом доме. Простой рецепт оставляет много свободного времени.

Лук (2 шт.) нарезать произвольно, пассеровать на небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут. Добавить сушёный чеснок, перец, щепотку сахара и немного соли, обжарить ещё 5 минут. Лук должен стать прозрачным, не нужно обжаривать до золотистости.

Картофель нарезать тонкими пластинками. Выложить половину лука в форму, половину картофеля, посолить и поперчить. Если лук не обжаренный, тогда сначала картофель, затем лук. Выложить второй слой лука и картофеля. Посолить и поперчить. Сверху по желанию добавить сливочное масло.

Залить форму бульоном, сливками или молоком. Жидкость не должна покрывать верхний слой картофеля. Запекать при температуре 180 градусов, тут больше зависит от сорта картофеля. Картофель получается с румяной, хрустящей корочкой. Лук практически растворился.

Ранее мы рассказывали, как правильно жарить картошку в духовке.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:55Дом, который построил Блэк: в Сочи покажут фильм о бренд-шефе из Заполярного

17:26Северный флот отразил налет условного противника в ходе учений «Запад-2025»

16:56ДРОЗД подарил юным пловцам из Светлого новый бассейн

16:55Жители Мурманска выберут дворы для ямочного ремонта на 2026 год

16:44Камчатских крабов в Баренцевом море будут тщательно изучать

16:19Известны причины: Водитель БелАЗа в Оленегорске столкнулся с самосвалом на производстве

16:10Преподаватель МАУ Павел Чунин помогает воссоздать утраченные скульптуры Мурманска

15:40На тропе Викингов в Мончегорске появились 10-метровые качели из валежника

15:0538% составил рост спроса на ремонты в Мурманске летом: на услуги сантехника — на 567%

14:40Мурманским медикам вернули доплаты за аренду жилья

14:10С 17 на 18 сентября в Мурманске ограничат подачу горячей воды

14:08Порезала ногу профлистом: В Печенгском округе просят помощи «доброй лошадке»

18:14Сладкая ловушка: как сахар вызывает зависимость и разрушает здоровье — назвали самые опасные симптомы

17:45Яркий футболист, успешный тренер и хороший бизнесмен: Сергей Семак умеет совмещать сразу несколько видов деятельности

17:28Покормите печень жиром: 5 правильных шагов в питании — избавляют от гепатоза

17:21Птичку жалко… цитаты фильмов из СССР у нас в подсознании — но точно ли вы помните, откуда они: ТЕСТ

17:12Необычный домашний способ: йод поможет вам идеально очистить окна — проверено и работает

16:41Черных точек как не бывало: всего 1 ложка средства, которое есть у всех дома — деликатный скраб за 12 рублей

Все новости