Начистила картошки и в духовку: теперь часто так делаю — когда некогда готовить

Несложный рецепт поможет молодым хозяйкам

Блюда из картофеля трудно испортить, но есть начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. В этом рецепте вообще всё просто, начистила картошку, залила молоком и в духовку, сообщает блогер канала «Красилова Наталья. Food».

Ингредиенты, входящие в состав этого блюда, в основном имеются в каждом доме. Простой рецепт оставляет много свободного времени.

Лук (2 шт.) нарезать произвольно, пассеровать на небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут. Добавить сушёный чеснок, перец, щепотку сахара и немного соли, обжарить ещё 5 минут. Лук должен стать прозрачным, не нужно обжаривать до золотистости.

Картофель нарезать тонкими пластинками. Выложить половину лука в форму, половину картофеля, посолить и поперчить. Если лук не обжаренный, тогда сначала картофель, затем лук. Выложить второй слой лука и картофеля. Посолить и поперчить. Сверху по желанию добавить сливочное масло.

Залить форму бульоном, сливками или молоком. Жидкость не должна покрывать верхний слой картофеля. Запекать при температуре 180 градусов, тут больше зависит от сорта картофеля. Картофель получается с румяной, хрустящей корочкой. Лук практически растворился.

Ранее мы рассказывали, как правильно жарить картошку в духовке.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50Музеи «на воде» могут перестать платить транспортный налог, в том числе ледокол «Ленин» в Мурманске

19:30Мусорные контейнеры с площадки в губе Ваенга убрали после обращения активистов

18:55Классика через искусство: в Мурманске откроется выставка к 130-летию Сергея Есенина

18:50Заметил оставленный без присмотра велосипед и решил прокатиться: жителю Мурманска грозит 2 года лишения свободы

18:32Мурманчан пригласили на встречу по тактильной экспозиции «Скульптура ХХ–XXI вв.»

18:03В Мурманском лесничестве высадили 750 сеянцев сосны в рамках акции «Сохраним лес»

17:20С распухшим лицом: Жители Североморска из стоматологии на рентген едут в Мурманск

16:55В Мурманской области будут выращивать атлантического лосося из Норвегии

16:36Жильцы мурманской пятиэтажки остались без горячей воды и с «золотыми» счетами за свет

16:00Мурманчанин погасил долги, мечтая о море

15:28В Кольском округе произошло жесткое ДТП: столкнулись микроавтобус и грузовик

15:00Мурманские полярники освободили королевского пингвинёнка из ледяного плена

06:12Скажи «нет» старомодному стилю: что нельзя носить после 50 — простые правила гардероба

04:17Контроль сахара в крови: что можно — и что категорически нельзя есть

04:07Шарлотка без глютена: муки нужно мало, а яблок много — полезно и очень вкусно

02:14Редкая кровь без резус-антигенов: секрет «золотой крови» — почему её так ценят

01:31Что скрывает овсянка: 4 неприятных факта о любимой каше миллионов — оказалась неидеальной

00:14Напитки для кишечника: пейте их каждый день — вы забудете о запорах и воспалениях

Все новости