Этот быстрый завтрак идеально сочетает насыщенный вкус и простоту приготовления. Готовится всего за 15 минут, включая подготовку ингредиентов!
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Ветчина — 3 ломтика
- Помидор — 1 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Кунжут — по желанию
Как готовить:
- Вырежьте из лаваша два круга. Положите первый круг на сухую сковороду.
- Натрите сыр на терке, половину сыра распределите по первому листу лаваша.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем, вылейте смесь поверх сыра.
- Мелко нарежьте ветчину и выложите на лаваш. Добавьте нарезанный кубиками помидор и немного зеленого лука для свежести.
- Посыпьте оставшимся сыром, накройте вторым листом лаваша и слегка смажьте его яйцом.
- По желанию посыпьте кунжутом. Готовьте на среднем огне 5 минут, затем переверните с помощью тарелки и готовьте еще 3-4 минуты.
Подавайте горячим, наслаждаясь аппетитной хрустящей корочкой и ароматной начинкой!
Справочно: это блюдо можно разнообразить добавлением зелени, свежих овощей или специй по вкусу.
Ранее мы поделились рецептом морковного кекса.
Фото: Freepik
