Праздничный и вкусный салат
Перед Новым годом хозяйки ищут рецепты праздничных салатов. Этот замечательный слоёный салат украсит любое праздничное меню и точно не останется без внимания близких и гостей в новогоднюю ночь, заверяет автор канала «Мастерская идей».
У салата «Восторг» довольно оригинальный состав продуктов. Он получается ярким, привлекательным, вкусным и, к тому же, недорогим. Лук нарезаю мелко. В миску к нему добавляю соль с сахаром, уксус и немного воды. Перемешиваю и оставляю на 10 минут мариноваться. Пока лук маринуется, нарезаю копчёную курицу и чернослив.
Форму застилаю пищевой плёнкой и первым слоем натираю на тёрке белки яиц, смазываю их майонезом. Затем выкладываю порезанный мелко чернослив, натираю желтки (один желток оставляю для украшения) и промазываю майонезом.
Следующим слоем идёт копчёная курица с маринованным луком и майонез. Затем натираю на терке маринованные огурцы. Последним слоем сыр и немного майонеза. Форму с салатом накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Перед подачей салата на стол из огурца делаю цветы. Нарезаю огурец на тонкие кружки, в одном кружке делаю надрез в середине и вставляю в него второй кружок. Цветочек готов.
Ранее мы рассказывали, как не набрать вес в новогодние праздники.
Фото: PxHere
