Очень вкусные сорта картошки: выбираю на 2025 год — для пюре, жарки и не только

Сорта картошки с высоким содержанием крахмала

Собрала подборочку сортов картофеля для посадки в новом сезоне в 2025 году. Часть из них уже сажали, часть станут новинками. По отзывам агрономов, это достойные сорта. С высоким содержанием крахмала, не слишком прихотливые, урожайные и рассыпчатые, рассказала автор канала «В саду у Валентинки».

Гала. Модный сорт картофеля, относится к сортам со средним содержанием крахмала. Многие садоводы считают «Галу» отличным универсальным выбором. Хороша для пюре и жарки, для горячих блюд — вкусная картошка, рассыпчатая в меру, в меру плотная. Сорт достаточно урожайный, нет особых хлопот в агротехнике. Непритязателен к типу почв и климатическим условиям.

Голубизна. Сорт называют иногда заменой «Синеглазке». Очень вкусная и достаточно урожайная. «Голубизна» хороша для пюре, жареного картофеля, чипсов, используется для получения крахмала.

Аврора. Известен садоводам как вкусный, продуктивный, достойный сорт. Неприхотлива к погодным условиям. Крахмальность от средней до высокой. Разваривается умеренно. Рассыпчатый картофель для пюре, отваривания, супа, запеканки. Но можно и пожарить.

Скарб. Подарок белорусских селекционеров, уже хорошо известный, проверенный сорт. Урожай не рекордный, но достойным содержанием крахмала, с красивыми выровненными клубнями. Скарб хорош в пюре хорош, удаются изумительные драники удаются, можно запекать и варить — универсальный сорт.

Ласунак. Вкусная, урожайная картошка — беспроблемная, отзывчивая на уход, щедрая на отдачу. Красивые клубни, замечательный вкус, высокая крахмальность. Хорош для пюре, жареного картофеля, драников. Сорт ценится за устойчивость к фитофторозу клубней. Используется и в производстве сухого пюре, чипсов, крахмала и пр.

Ранее мы рассказывали, нужно ли мыть картошку перед закладкой на хранение.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

13:15Любовь на какое-то время: названы 5 знаков Зодиака, которым процедура развода известна в деталях, — они всё равно уйдут

13:13Этот салат покоряет целые семьи: всего 4 ингредиента — его сможет повторить даже ребенок

12:40Наталья Фриске рассказала о трагическом выкидыше: «В самолёте началось кровотечение»

12:31«Тихая роскошь»: летние образы для женщин 60+ — подбирайте по принципу капсулы

12:01Как сохранить ментальное здоровье: что делать, чтобы оставаться адекватным — советы Ирины Хакамады

11:59Как принять ребёнка партнёра от первого брака — и не разрушить свои отношения: советы психолога Пушковой

Все новости