Простые рецепты из доступных продуктов
Часто оказывается, что нет времени утром перед работой готовить завтрак, чтобы получить заряд бодрости для продуктивного дня. Чтобы не вставать «ни свет ни заря», сделайте один из быстрых завтраков. На приготовление каждого из них потратите не дольше 15 минут, заверяет канал «Swjournal.ru».
1. Мексиканская тортилья
Тортилья всегда приходит на помощь, когда очень быстро нужно приготовить что-нибудь вкусное. Нарежьте куриное филе ломтиками. Обжарьте курицу на сковородке на растительном масле. Помидор и сладкий перец нарежьте средними кубиками. Мелко нашинкуйте капусту. Натрите сыр на крупной тёрке.
Положите на сухую сковороду 2 тортильи. Подрумяньте с обеих сторон. Для соуса в отдельной миске смешайте йогурт с лимонным соком. Накройте тортильи листьями салата. Положите сверху кусочки курицы, овощи. Посыпьте все сыром. Сверните тортильи в рулеты, подогрейте на сковородке и полейте соусом.
2. Оладьи на американский лад
Взбейте 1 яйцо с сахаром (1 ст. л.), добавьте ванильную эссенцию. В молоке (150 мл) растопите сливочное масло. Продолжайте взбивать яично-сахарную смесь и влейте тонкой струйкой молоко и масло. Понемногу добавляйте муку (130 г) и разрыхлитель (0,5 ч. л.). Замешайте тесто.
Влейте в сковороду растительное масло. Половником наберите тесто и влейте в центр, чтобы получилась круглая лепешка. Спустя 1–2 минуты переверните панкейк. Начинку для панкейков вы можете выбирать самостоятельно.
3. Кекс в микроволновке
Испечь кекс можно всего за 5 минут. В молоке (50 мл) растопите сливочное масло (1 ст. л.). Просейте муку (4 ст. л.). Добавьте какао (2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и разрыхлитель (0,5 ч. л.). Перемешайте смесь. Разбейте 1 яйцо к сухим ингредиентам. Влейте молоко и сливочное масло. Положите ванилин и перемешайте тесто до однородности. Смажьте формочки для кексов растительным маслом и наполните их тестом три четверти. Поставьте кружки в микроволновку на максимальную мощность на 1,5 минуты.
4. Универсальный овсяноблин
Овсяноблин — бесценное изобретение для быстрого и вкусного завтрака. Смешайте яйцо с молоком (40 мл) и солью, взбейте смесь. Добавьте овсяные хлопья (3 ст. л.), перемешайте. Влейте в сковороду растительное масло и поместите овсяную смесь. Обжаривайте овсяноблин по 2–3 минуты с каждой стороны. Начинкой для овсяноблина станет почти любой продукт.
5. Завтрак в стакане
Яркий сытный смузи с утра зарядит энергией и хорошим настроением. В миске смешайте овсяные хлопья (2 ст. л.) и йогурт (200 г). Банан нарежьте крупными кусочками. Смешайте в чаше блендера банан и любые ягоды (100 г). Добавьте йогурт с овсянкой, добавьте корицу и снова взбейте блендером. Разлейте смузи по стаканам.
Ранее мы рассказывали о завтраке из лаваша за 10 минут.
Фото: PxHere
