Что-то новенькое на новогодний стол: салат «Жемчужина» — запомнят все гости

Что-то новенькое на новогодний стол: салат «Жемчужина» — запомнят все гости

Неизбитый рецепт новогоднего салата

Есть рецепт очень вкусного салата «Жемчужина», который отлично подойдёт для новогоднего стола. Его можно готовить как на одном блюде, так и в порционных креманках, будет смотреться эффектно. В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетаются все продукты, заверяет автор канала «Марина Super Food».

Репчатый лук нарезаем на кубики. Перекладываем в миску. Его нужно замариновать. Всыпаем соль (1 ч. л.), и сахар (1 ч. л.). Вливаем уксус столовый 9% (1 ст. л.). Перемешиваем. Вливаем крутой кипяток, так чтобы лук покрылся. Оставляем на 30 минут.

В это время варёные яйца (5 шт.) и измельчаем на мелкие кубики. Ветчину (300 г) нарезаем тонкой соломкой. Свежие огурцы (2 шт.) нарезаем на тонкие ломтики. Маринованный лук сливаем в дуршлаг и даём стечь жидкости. Чернослив (150 г) без косточки нарезаем на мелкие кусочки.

Первым слоем раскладываем ломтики ветчины. Важно! Каждый слой покрывается тонкой сеточкой майонеза. Второй слой — свежие огурцы. Третий слой — маринованный лук. Четвёртый — яйца. Пятый слой — кусочки чернослива и майонез. Последний слой — пышная шапочка из тёртого на мелкой тёрке сыра.

Ранее мы рассказывали о чудесных закусках на Новый год за 5 минут.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:39Самый дорогой кулич на Пасхальной ярмарке в Мурманске продают за 1000 рублей

16:38Сразу два клуба военно-исторической реконструкции отказались участвовать в мероприятиях в Долине Славы

15:32Игорь Морарь: Полярная дивизия боролась за Родину

12:26Оленегорский водитель попал в больницу после неравного «боя» с фонарным столбом

11:47Космические откровения: Сергей Волков делится уникальными историями о жизни на орбите

09:48«Деньги. Страсть. Власть»: Профессор МАУ получил московскую премию за постановку в Ереване

17:39В Мурманске открывается фотовыставка «Эхо прошлого в настоящем» Яны Дербиной

16:55Троллейбус «Победы» начал курсировать в Мурманске

14:57Танцоры из Апатитского интерната заняли призовые места на фестивале Inclusive Dance в Санкт-Петербурге

12:49«Алёша», контейнер-холл и саамская деревня борются за звание главных достопримечательностей России

10:32Самые ранние +13 в зафиксированы в Мурманске

09:03Мокрый снег и похолодание до -3° вернутся в Мурманскую область

04:32Гороскоп на вторник, 22 апреля 2025 года для каждого знака Зодиака: Львы — сияйте, Овны — рискуйте

04:17Вы полюбите их не меньше, чем Эйнштейн: возьмитесь за спички — разгоните скуку

04:02Кожаная сумка будет выглядеть, как новая, даже спустя 5 лет: секреты правильного ухода — нет ничего сложного

03:00Тонкости туризма в Таиланде: не берите с собой чемодан — соберёте его на месте

02:01Гофротрубы из гибкой нержавейки: почему их лучше не ставить в доме — хлопот не оберешься

01:16Делаем ходы спичками — развиваем логическое мышление: вас тренирует Ботвинник

Все новости