Разнообразить можно не только меню, но и подачу блюд
Используйте этот рецепт для новогоднего стола. Этот запеченный салат в домашних тарталетках покорил сердца многих гурманов. Красивая подача, быстрое приготовление, доступные продукты, что ещё нужно для радости любой хозяйке.
Для приготовления этого новогоднего блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- Варено-копченая колбаса 100 г
- Ветчина 100 г
- Соленые огурцы 100 г
- Полутвердый сыр 50 г
- Зелень (укроп и зеленый лук)
- Сметана 3 столовые ложки
- Острая горчица 1 чайная ложка
Берем глубокую миску, где будет удобно смешать все ингредиенты. Колбасу, ветчину и соленые огурцы режем мелкими кубиками. Теда же отправляем натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, горчицу, сметану и всё тщательно перемешиваем.
Для приготовления домашних тарталеток берем тостовый хлеб. Каждый кусов раскатываем скалкой, вырезаем креманкой круг. Из остатков хлеба сделаем панировочные сухари. Берем формочки для выпекания кексов, выкладываем туда раскатанный хлеб. Далее его необходимо подсушить в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 5 минут.
Далее достаем из духовки и заполняем тарталетки салатом.
Сверху натираем на мелкой терке сыр и отправляем дальше в духовку запекаться примерно 10-15 минут.
Запеченный салат в домашних тарталетках готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить домашнюю ветчину без лишних хлопот.
Фото: Freepik
