Вместо котлет — мясные стожки: на вкус гораздо круче

Вкусное блюдо заменит котлеты

Котлеты приелись. Решила приготовить стожки. Приготовление блюда не отнимет много времени, а получается невероятно вкусно и сытно. Подавать стожки рекомендуется с салатом из свежих овощей, рассказала автор канала «1001 рецепт».

Мякиш белого хлеба (3 ломтика) нарезаем небольшим кубиком, заливаем молоком (100 мл) и перетираем вилкой. Головку репчатого лука нарезаем мелким кубиком. В миске соединяем хлебную массу, фарш (600 г), лук. Добавляем 1 сырое яйцо, пропускаем через пресс дольку чеснока. Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарубленную зелень петрушки, перемешиваем массу.

Фарш делим на 6 частей и скатываем каждую часть в шар. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Каждый кусочек фарша расплющиваем, формируя плоскую лепешку.

Сырой картофель (4 шт.) натираем на крупной терке. Промываем, чтобы избавиться от крахмала. Картофель отжимаем и выкладываем на мясной фарш. Маринованные огурцы (2 шт.) натираем на крупной терке и кладём на картофельный слой стожков. На крупной тёрке натираем сыр (100 г) и покрываем им огурцы. Сверху на стожки наносим сеточку майонеза. Выпекаем в духовке.

Ранее мы рассказывали, как приготовит вкусные стожки с помидорами в духовке.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:25Telegram-канал Ксении Собчак рассказал о визите ОМОНа на вечеринку в мурманском клубе

18:03В Мурманске экскурсия расскажет о визите Фиделя Кастро

17:35Игорь Морарь: Фестиваль «Гольфстрим — праздник спорта и олицетворение истинно северного характера

14:07Предпринимательница рассказала, как построила «хюгге-домик» под Мурманском

12:47Трогательная мурманская история: Хозяин нашел свою собаку спустя полгода

11:09В Мурманской области вырастили ананас

10:32В 39 школах Мурманской области будут приобщать детей к футболу

10:00ЕВГЕНИЙ ДАНИЛКИН. Жемчужина у моря

16:21В Мурманской области молодые команды пойдут в экспедицию «Форпост Заполярья — высота Ударная»

15:21Минтранс Мурманской области предупреждает: В воскресенье в районе Кольского моста будет не проехать

14:58На время проведения «Гольфстрима» в Мурманске приглушат мобильный интернет

14:47У Андрея Чибиса попросили решить вопрос с работой Алиэкспресса в Североморске

03:31Собираю по 24 кг яблок с дерева: секрет в грамотной подкормке в сентябре — яблоки вырастают сочные, крупные

02:00На 2 рисунках надо найти 10 отличий: на это дается 44 секунды — задание для людей с высоким IQ

01:29Отбелил пластик на окне: смыл желтизну с рамы и подоконника 1 флакон — стали белоснежными

01:00Машины дачников мешают проехать по дороге: в каких случаях можно вызвать полицию — какой штраф могут назначить

00:00Чтобы растения не болели, сад нужно обработать от патогенов осенью: как это делать правильно — что эффективно

23:48Плюс-образный светофор: разбираемся, для чего они нужны — всё есть в ПДД

Все новости