Быстрый и вкусный рецепт
Есть быстрый рецепт закуски из лаваша на замену пирожкам. Готовится моментально, получается вкусно, можно приготовить на завтрак, на перекус или для неожиданных гостей, поделилась автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Варёную куриную печень (350 г) кладём в блендер, разбиваем 1 яйцо, добавляет чуть меньше половины ч. л. соли, чёрный перец, 2-3 зубчика чеснока и пробиваем все блендером до однородности.
Берём 3 листа лаваша. Делим начинку на 3 части и распределяем на один лист. Сверху посыпаем сыром (всего 100 г), заворачиваем рулет. Так делаем 3 рулета. Затем разрезаем рулеты на порции примерно по 10-12 см.
Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем вилкой. На сковороду наливаем растительное масло, заготовку опускаем в яйцо, затем на разогретую сковороду. Жарим до золотистого цвета с двух сторон на небольшом огне под крышкой.
Ранее мы рассказывали о простом завтраке из лаваша.
Фото: PxHere
