Простой завтрак из лаваша: готовится 10 минут — семья его обожает

Лаваш — универсальный продукт, который всегда выручит в нужный момент

Подобные блюда довольно часто готовят в Турции. В местной кухне есть знаменитые тонкие лепешки с названием Гёзлеме. Зарубежом такое лакомство имеет большой спрос и собирает целые очереди. Хотя приготовить такое можно без труда и самому.

Для приготовления понадобятся: 400г вареной картошки, 2 листа тонкого лаваша, 40г зеленого лука, зелень, чеснок, 50г сыра, специи.

Сначала перекладываем картофель в глубокую миску и кидаем туда же небольшой кубик сливочного масла. Добавляем соль, перец и другие специи по желанию. Приправляем любимой зеленью и измельченным чесноком.

Берем любой сыр и натираем на терке и также перекладываем к картошке. Теперь вооружаемся толкушкой и аккуратно продавливаем все совместимое тарелки. Сильно давить не нужно, масса должна сохранить немного текстуры, картофельных кусочков, советует канал «Розовый баклажан».

Лаваш разделаем на несколько равных частей. На половинку каждого кусочка выкладываем картофельную смесь и сверху закрываемой второй половинкой. Готовые конвертики отправляем на сухую сковороду и держим с каждой стороны примерно по минуте.

Каждый отдельный конвертик смазывается кубиком сливочного масла и складываем в башенку. Сверху нужно накрыть крышкой, благодаря этому лаваш станет мягким словно тесто.

Ранее мы делились универсальным рецептом, который подходит ко всем видам мяса.

Марина Тушина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

11:42Тест на IQ>105: за 30 секунд не найдете решение — пеняйте на себя

Все новости