Вкусный рецепт из доступных продуктов
Думала, что простыми бутербродами никого не удивить, но оказалось наоборот. Эти бутерброды оказались настоящим открытием. Приготовить такую закуску не составит труда. Всем известные продукты найдутся в каждом холодильнике, заверят автор канала «Не кухарка».
Варёные яйца (2 шт.) нарезать небольшими кубиками, а лучше измельчить на крупной тёрке. Пучок зелёного лука (20 г) промыть, обсушить, измельчить. Соединить с яйцами. Заправить майонезом. Посолить, приправить чёрным молотым перцем и перемешать.
Эту заготовку можно сделать, с утра. Переложить в контейнер с крышкой и убрать в холодильник. Вечером перед подачей продолжить приготовление. Кусочки ржаного хлеба поделить на 3 части. Подсушить хлеб на сухой сковороде. Дать немного остыть, чтобы начинка на нём не начала таять.
Филе селёдки нарезать небольшими кусочками. Выложить на кусочки хлеба яичную массу, а сверху зернистую горчицу. На намазку уложить селёдку. Зафиксировать шпажками. Бутерброды можно украсить зеленью или кружочками лимона для аппетитного вида.
Ранее мы рассказывали, как выбрать вкусную селёдку.
Фото: Freepik
