Печень выполняет жизненно важные функции — фильтрует токсины, синтезирует белки и регулирует обмен веществ. Чтобы она оставалась здоровой, важно правильно питаться. Вот 8 продуктов, которые помогают печени очищаться и восстанавливаться.
1. Чеснок
Активирует ферменты печени благодаря сернистым соединениям, таким как аллицин. Селен в чесноке усиливает антиоксидантную защиту.
Как употреблять: добавляйте в салаты или обжаривайте с оливковым маслом.
2. Свекла
Содержит антиоксиданты, бетаин и клетчатку, которые стимулируют детоксикацию.
Как употреблять: готовьте соки, салаты или запекайте.
3. Яйца
Богаты холином, который предотвращает накопление жира в печени, и качественным белком для восстановления тканей.
Как употреблять: варите или делайте омлеты.
4. Лосось
Омега-3 жирные кислоты снижают воспаление и защищают от жирового гепатоза.
Как употреблять: запекайте с травами или готовьте на гриле.
5. Куркума
Куркумин в куркуме стимулирует выработку желчи и защищает клетки печени.
Как употреблять: добавляйте в блюда, напитки или готовьте «золотое молоко».
6. Крестоцветные овощи
Брокколи, капуста и кале содержат глюкозинолаты, которые активируют ферменты для выведения токсинов.
Как употреблять: готовьте на пару или добавляйте в салаты.
7. Квашеная капуста
Обогащена пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника и снижают нагрузку на печень.
Как употреблять: как гарнир или добавку к супам и салатам.
8. Голубика
Антоцианины защищают клетки печени от повреждений, улучшая её работу.
Как употреблять: добавляйте в каши, йогурты или употребляйте свежей.
Поддержка печени — залог здоровья всего организма. Добавьте эти продукты в рацион, и вы почувствуете улучшение самочувствия!
Ранее мы поделились лучшими продуктами для здоровья кишечника.
Фото: Freepik
