Беру остатки сметаны и делаю вкуснятину: всего 45 минут — и потрясающий заливной пирог готов

Беру остатки сметаны и делаю вкуснятину: всего 45 минут — и потрясающий заливной пирог готов

Простой до невозможности рецепт заливного пирога

Многие хозяйки готовят заливные пироги. Они просты в приготовлении, при этом очень вкусны.

Кто-то использует кефир, а кто-то сметану. Это не особо принципиально: любые молокосодержащие продукты делают пирог мягким и нежным.

Как пишут «Новости 51», для приготовления заливного теста нам потребуется 350 граммов сметаны, 200 граммов муки, полчайной ложки соли, 1,5 чайной ложки сахара, 10 граммов разрыхлителя, 1 яйцо и один белок. Последний потребуется нам для смазки пирога.

Для начинки возьмём 4-5 яиц, пучок зелёного лука, 20 граммов сливочного масла, перец и соль. Яйца и лук рубим, солим-перчим и добавляем растопленное масло.

Муку замешиваем стандартно. Только не забудьте просеять муку.

Половину теста выливаем в форму для запекания и отправляем на 15-18 минут. После выкладываем начинку. Поверх неё — остатки теста. Отправляем в духовку ещё на 30 минут.

Пирог достаём из духовки. И наливаем чай. С ним вкуснее!

Ранее мы публиковали рецепт пирога «4 стакана».

Светлана Разумкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:06Спассшаяся от расстрела собака ищет дом на Севере

14:00Евгений Никора: Мурманск подтвердил свой статус столицы Арктики

13:40Мурманчанам перекроют въезд в «Долину Уюта»

13:34Контрольно-счетная палата Мурманска отчиталась за год

13:07Мурманчане могут задать врачу вопросы про туберкулез онлайн

12:48Мурманчане на Пхукете: на море волны, но толчков нет

12:42Дистанционный мониторинг здоровья: как цифровые технологии Сбера помогают заботиться о здоровье жителей Мурманской области

12:19Буйная жительница Мончегорска избила полицейского за нежелание общаться и теперь выплатит штраф 130 тыс.

11:56Нежилую квартиру в Молочном тушили 2,5 часа

11:32После апелляции компенсация за смертельное ДТП выросла для пьяной автоледи до 2,3 млн рублей

11:25Удар с треском: два авто столкнулись возле ТЦ «Волна»

10:10Инвестпроекты ФосАгро в Заполярье стали предметом обсуждения на Международном арктическом форуме

16:21Модно, но некрасиво: 3 худшие вещи для женщин plus-size — самые спорные тренды 2025 года

16:17Математический ребус с подвохом: нашли решение — ваш IQ не меньше 130

16:08Идеальное пальто под вас: секреты и хитрости выбора модели — как просто найти стильную и носкую вещь

16:01Поток романтики и удачи: 3 знака Зодиака — с 29 марта Звёзды им готовят счастье

16:00Лучший продукт этой весны: как и почему стоит полюбить сныть — гурманам на заметку

15:45Как выглядеть на миллион: 11 советов для тех, кто хочет быть леди — это может каждая

Все новости