Беру остатки сметаны и делаю вкуснятину: всего 45 минут — и потрясающий заливной пирог готов

Беру остатки сметаны и делаю вкуснятину: всего 45 минут — и потрясающий заливной пирог готов

Простой до невозможности рецепт заливного пирога

Многие хозяйки готовят заливные пироги. Они просты в приготовлении, при этом очень вкусны.

Кто-то использует кефир, а кто-то сметану. Это не особо принципиально: любые молокосодержащие продукты делают пирог мягким и нежным.

Как пишут «Новости 51», для приготовления заливного теста нам потребуется 350 граммов сметаны, 200 граммов муки, полчайной ложки соли, 1,5 чайной ложки сахара, 10 граммов разрыхлителя, 1 яйцо и один белок. Последний потребуется нам для смазки пирога.

Для начинки возьмём 4-5 яиц, пучок зелёного лука, 20 граммов сливочного масла, перец и соль. Яйца и лук рубим, солим-перчим и добавляем растопленное масло.

Муку замешиваем стандартно. Только не забудьте просеять муку.

Половину теста выливаем в форму для запекания и отправляем на 15-18 минут. После выкладываем начинку. Поверх неё — остатки теста. Отправляем в духовку ещё на 30 минут.

Пирог достаём из духовки. И наливаем чай. С ним вкуснее!

Ранее мы публиковали рецепт пирога «4 стакана».

Светлана Разумкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57Сайт бронирований назвал Мурманск лидером среди популярных туристических направлений России

19:28Сроки возобновления программы «Свой дом в Арктике» пока неизвестны

18:01Фигурант «туалетного» дела в Апатитах может получить до 2 лет лишения свободы

17:04В Снежногорске порвался крытый каток

16:42С приходом весны мурманчане на 17% чаще стали записываться на курсы по вождению

16:39Письма жителей Заполярья времён Великой Отечественной войны могут прозвучать в проекте к 80-летию Победы

15:56«Это норма»: глава Терского района рассказала, как жителей левобережной Варзуги на месяц «отрежет» от большой земли

14:40В Апатитах мужчина случайно подстрелил жену во время уборки

14:07Участки многодетных на Родниковой в Мурманске остаются без света, в домах ночуют наркоманы

13:37Оленегорские пожарные 43 минуты тушили дачную постройку, которая в итоге сгорела

12:34Заслуженный артист Даниил Спиваковский представит 2 моноспектакля в Мурманской области

12:29Губернатора Мурманской области завалили жалобами на «Россети»

20:04Жадность сильнее рака: слова Сергея Капица — о глупости, свободе и силе мысли

19:27Лучшие места в самолёте: не у окна — простой способ выбрать с умом

19:16Умеете переставлять спички — скорости вашего мышления позавидовал бы Эйнштейн: на исправление ошибки 10 секунд

19:02Близнецы — к вершинам, Львы — к сердцам: гороскоп для всех знаков Зодиака на 8 апреля

18:33Как понять, что женщина богата: выдают 10 признаков — заметны невооружённым взглядом

18:04Советский уксус — как треугольная бутылка спасла миллионы

Все новости