Котлеты без мяса получаются очень вкусными
Когда в доме не находится мяса, из которого можно сделать фарша, а хочется очень котлет, готовлю их без мяса. Котлеты без грамма мяса получаются очень вкусные, и как оказалось, многим нравятся даже больше чем с мясом. Хорошо идут летом в жару, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
1. Котлеты капустные — очень вкусные. Капуста — 700 г. Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Манная крупа — 4-5 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сливочное масло — 30 гр. Капустные котлеты едят с удовольствием, даже нелюбители.
2. Котлеты луковые — невероятно вкусные. Лук — (500 г, 3 шт.). Томатный сок — 500 мл. Яйцо — 2 шт. Манная крупа — 120 г. Чеснок — 2 зуб. Соль — ½ ч. л. Черный перец — по вкусу,
3. Котлеты овсяные — просто, но до чего же вкусно. Овсяные хлопья — 200 г. Вода кипяток — 200 мл. Картофель — (2 шт. 250 г), Луковица — 2 шт. Чеснок — 3 зуб. Соль — 1 ч. л. (без горки), Черный перец — по вкусу
4. Котлеты гороховые — удивите себя и своих близких. Горох желтый «Мистраль» — 1 стакан варим в 4 стаканах воды. Разминаем в кашу. Соль — ½ ч. л. Лук — 2 шт. Панировочные сухари, чёрный перец и сливочные масло — по вкусу
5. Капустные котлеты в духовке — недорого, но покоряют всех вкусом. Капуста — 600 г. Вода -50 мл. Овсяные хлопья — (4 ст. л., 30 г). Молоко — 150 мл. Сливочное масло — 30-50 г. Яйца — 3 шт. Соль — ½ ч. л. Чёрный перец — по вкусу
Ранее мы рассказывали, от чего зависит пышность, сочность и высота котлет.
Фото: PxHere
