Быстрый рецепт за 20 минут
Готовлю на ужин очень вкусное блюдо ждя все семьи — запечённая треска с лимоном и зеленью. Треска славится своим нежным вкусом, низкой калорийностью и богатым содержанием белка, а готовится рыба всего за 20 минут.
Филе трески (400 г) посолите и поперчите. При желании добавьте немного паприки или сушёных трав. Для маринада в миске смешайте оливковое масло (2 ст. л.), сок половины лимона и измельчённый чеснок.
На противень или в форму для запекания выложите лист пергаментной бумаги и смажьте маслом. Разложите филе трески, полейте маринадом и выложите сверху кружочки лимона. Посыпьте рыбу мелко нарезанной зеленью (пучок петрушки).
Запекайте в духовке. Готовность рыбы можно определить по белому цвету мякоти, которая легко расслаивается вилкой. Перед подачей полейте рыбу соком из запечённых лимонов для дополнительного аромата.
Треска в духовке с лимоном и зеленью — это отличное решение для тех, кто хочет приготовить полезный ужин без лишних усилий. Простота рецепта и яркий вкус делают это блюдо универсальным, подходящим как для повседневного меню, так и для праздников.
Ранее мы рассказывали, как готовить рыбы по рецепту знакомой из Минска.
Фото: Freepik
