Та самая: творожная запеканка из СССР — проверенный рецепт из детства

Нежная, ароматная и нереально вкусная!

Эта запеканка напоминает мне о временах, когда еда была хоть и простой, но такой вкусной. Если хотите добиться идеального вкуса, нужно брать лучшие продукты.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Сметана — 4 ст. л. (2 для теста, 2 для покрытия)
  • Манка — 5 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Соль — ¼ ч. л.
  • Сода — ¼ ч. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — по вкусу
  • Сливочное масло и панировочные сухари — для формы

Как готовить:

  1. Смешайте творог с сахаром, 2 ст. л. сметаны, яйцами, манкой, солью и содой. Добавьте изюм.
  2. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
  3. Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите творожную массу и смажьте оставшейся сметаной.
  4. Выпекайте 50 минут при среднем огне.

Запеканка получится пышной и ароматной.

Ранее мы поделились советским рецептом эклеров.

Марина Сафарова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:00Воля и боевой дух: самбисты из Умбы стали лучшими на областном турнире

19:07В Мурманской области нашли «гриб-убийцу»

19:03В Мурманской области за год стало меньше субъектов малого и среднего бизнеса

18:07Новый способ заработать в ритейле: 18 сентября в Мурманске пройдет бизнес-встреча «Пятёрочка Франчайзинг»

18:05Мудрый наставник: Юбилей отмечает талантливый педагог из Мурманска Людмила Геращенко

18:00Пожар в Умбе уничтожил часть деревянного гаража — автомобиль эвакуировали

17:39Мурманчане приняли участие в реконструкции битвы под Петрозаводском

17:16Ситуация-SOS: В Мурманске затопило собак в приюте

17:10Поморская кухня, саамские сказки и приметы: в Мурманской области завершились фольклорные экспедиции

16:52В Мурманске на ул. Калинина растет стихийная свалка

16:00В Долине Уюта назвали сильнейших ориентировщиков Мурманской области

15:42В Мурманске подорожала плата за детский сад

04:14Дом‑музей на шести сотках: что спрятано в усадьбе Нины Усатовой — экскурсия по дому

03:01Надо найти 10 отличий за 55 секунд: головоломка-картинка — задание для людей с высоким IQ

02:13Храните хлам — теряете деньги: тайный язык нищеты — что выдает в вас низкий достаток

02:03Сорвет большой куш: один знак Зодиака неожиданно станет богачом — кому повезет после 16 сентября 2025 года

01:32«Мусорят» деньгами: многие тратят кучу денег на 5 вещей — если не покупать, прилично сэкономите

00:16Чеснок — не просто приправа: как выжать из него максимум пользы — вы постоянно совершаете ошибки

Все новости