Вас за уши не оттащат: рецепт сочных и нежных котлет

Вас за уши не оттащат: рецепт сочных и нежных котлет

У любой хорошей хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления блюд. Поэтому даже в один и тот же рецепт каждая внесёт что-то уникальное. Тем и хороша кулинария!

Но таких котлет, вы, наверняка не пробовали! В их рецепте есть несколько лайфхаков, позволяющих блюду оставаться сочным и нежным.

Хитрость № 1. Не крутите лук в мясорубке. Если его мелко порубить, он сделает котлеты сочнее.

Хитрость № 2. Добавьте совсем немного тёртой на мелкой тёрке моркови. Необычно, правда?

Хитрость № 3. Вместо кусочка хлеба, который вы добавляете в фарш, положите панировочные сухари.

Хитрость № 4.Когда вы пожарите котлеты, достаньте их из сковородки, а на оставшемся масле пожарьте лук, морковь, чеснок.

Снова выкладываем котлеты, чтобы жареные овощи подружились с ними. И заливаем наше мясное блюдо секретной заливкой, состоящей из сметаны, томатной пасты, соли, перца и сладкой парики.

Мы уверены, что вам понравится такой вариант! Приятного аппетита.

А вот тут можно познакомиться с рецептом котлет, в которых нет ни грамма мяса.

Сергей Фёдоров

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:54Игорь Морарь: Невозможно представить ни одно значимое событие в городе без участия наших учреждений культуры

17:43Морили голодом и зверски пытали: на суде в Мурманске озвучили страшную правду о концлагере «Наутси»

16:19В сети появилась реклама переезда в Мурманск будущего

15:47Сбер: портфель розничного кредитования Северо-Западного банка превысил 1,9 трлн рублей

15:43Оленегорскому вору-строителю грозит до 2 лет колонии

15:17Сбер помог уберечь от мошенников более миллиарда рублей в СЗФО за прошлый год

15:05Мурманская управляшка стала фигурантом уголовного дела в Коми

14:46Сбер наращивает поддержку бизнеса на Северо-Западе

14:35Оленегорский Морозко отправится на день рождение Снегурочки в Кострому

13:50Мурманчанину грозит до 20 лет колонии за сбыт и хранение наркотиков

12:50Python стал самым популярным языком программирования у участников конкурса «Цифровой марафон»

12:12«Строить на Севере — это для лидеров»: девелопер ГК «ИнтерСтрой» представил свои проекты в Мурманске

19:27Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки — вкуснее любых пирожных

19:16С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

19:16Перельман ломает голову — а вы найдете решение: спичечная головоломка для избранных

18:49С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

18:46Ротару не может продать квартиру: стоит ли переплачивать за "звёздность" - оценка экспертов

18:33Десерт из батона хлеба: дел на 5 минут — все забыли, а так готовили наши бабушки

Все новости