Вас за уши не оттащат: рецепт сочных и нежных котлет

У любой хорошей хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления блюд. Поэтому даже в один и тот же рецепт каждая внесёт что-то уникальное. Тем и хороша кулинария!

Но таких котлет, вы, наверняка не пробовали! В их рецепте есть несколько лайфхаков, позволяющих блюду оставаться сочным и нежным.

Хитрость № 1. Не крутите лук в мясорубке. Если его мелко порубить, он сделает котлеты сочнее.

Хитрость № 2. Добавьте совсем немного тёртой на мелкой тёрке моркови. Необычно, правда?

Хитрость № 3. Вместо кусочка хлеба, который вы добавляете в фарш, положите панировочные сухари.

Хитрость № 4.Когда вы пожарите котлеты, достаньте их из сковородки, а на оставшемся масле пожарьте лук, морковь, чеснок.

Снова выкладываем котлеты, чтобы жареные овощи подружились с ними. И заливаем наше мясное блюдо секретной заливкой, состоящей из сметаны, томатной пасты, соли, перца и сладкой парики.

Мы уверены, что вам понравится такой вариант! Приятного аппетита.

А вот тут можно познакомиться с рецептом котлет, в которых нет ни грамма мяса.

Сергей Фёдоров

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:21В летних школьных лагерях Мурманска проходят уроки мужества

15:07Чистый старт: в Североморске пройдет береговой субботник перед регатой

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

15:23Кавказское гостеприимство: в какой стране русских встречают теплее — Грузия или Азербайджан

15:16Наше «секретное оружие» здорового питания: 2 русских суперпродукта, о которых не знают во всём мире — а мы едим каждый день

15:16Вы будете слышать только хорошие новости: названы 2 знака Зодиака, кто станет успешным во всём с 3 июля

15:00Редкие виды водки в СССР: на праздничных столах была не у всех — что в ней было особенного

14:57Вам продают подделку! Как выбрать настоящий коньяк без дегустации — вскрывать бутылку не придётся

14:46Вкуснее гречки вы не пробовали: лучшая каша на свете — рецепт из ресторана

Все новости