Накормить всю семью: диетические ленивые голубцы — сытно и вкусно

Накормить всю семью: диетические ленивые голубцы — сытно и вкусно

Готовим диетические ленивые голубцы с куриным фаршем

Сегодня порадуем близких ленивыми голубцами. Блюдо питательное, сочное, а главное — готовится просто, не придется возится с капустными листьями. На кулинарном портале «Аймкук» советуют приготовить голубцы именно с куриным мясом, поскольку такая еда считается диетической.

Следующие продукты понадобятся: 500 г куриного фарша, 200 г капусты, 70 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 долька чеснока, соль и перец — по вкусу. Для подливки будем использовать 2 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. сметаны и 1 стакан томатного сока.

Пошаговая инструкция приготовления ленивых голубцов:

  1. Отварим рис до полуготовности. Капусту мелко нарежем. Лук, морковь и чеснок можно пропустить через мясорубку, если вы готовите фарш самостоятельно, или измельчите их любым удобным вам способом.
  2. Соединяем все ингредиенты в миске, приправляем смесь солью и специями, хорошо вымешиваем руками.
  3. Объединяем компоненты подливки в кастрюле и немного прогреваем.
  4. Формируем из фарша голубцы среднего размера, выкладываем их в соус. Для аромата можно добавить лавровый лист, а после этого следует залить голубцы горячей водой наполовину высоты.
  5. Когда соус в кастрюле закипит, убавляем мощность и оставляем блюдо готовиться на 40 минут. Не забудьте перевернуть голубцы в процессе готовки, чтобы они хорошо пропитались томатной подливкой.

Ленивые голубцы по этому рецепту вас точно не оставят равнодушными. Посыпьте их свежей зеленью, подайте со сметаной — долго на столе такая вкуснятина не задержится.

Научим готовить томленые говяжьи ребра.

Ольга Юсина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:49Мусоровоз и такси не смогли поделить скользкую дорогу в мурманском дворе

19:14«Заметает мгновенно»: Минтранс показал, как чистят закрытую дорогу в Териберку

18:44В Видяево школьников отправили на дистант из-за гололеда

17:19В Умбе временно урезали кабельное ТВ

17:06В России введут «период охлаждения» при выдаче кредита — Татьяна Кусайко

16:13Полный песец настиг туристов в Териберке

15:35«Хватит ездить и смотреть»: в Печенге просят решить проблему затопленного подвала

15:28Благоустройство площади Пять Углов в Мурманске завершат в октябре 2025-го

15:24«Будем ждать, когда ударит ребенка»: опору освещения в Североморске установили без элемента крепления

14:28На Международный Арктический форум ищут волонтеров

14:17Паблик Кандалакшской ЦРБ начал делиться рецептами

13:15Ущерб от геноцида фашистов в Мурманской области оценивается в 1,3 трлн, дело рассмотрят в гражданском процессе

13:02В Никеле демонтируют новогоднюю елку на пороге весны

12:18Мурманская филармония объявила тайм-аут на 2 недели марта

11:51Черный BMW без номеров сбил 5 машин за ночь в Мурманске

03:21Редкая категория: где искать куриные яйца с пометкой «СВ» — и чем они хороши

03:01Для поджелудочной железы полезны 2 продукта: спасли от болей — про панкреатит забыл

02:21Изобрели таблетку от облысения: без досадных побочек — пока ее испытывают

Все новости