Котлеты готовлю в бумаге: в таком способе одни плюсы — просто находка

Котлеты готовлю в бумаге: в таком способе одни плюсы — просто находка

Получаются сочные и нежирные котлеты

Готовлю полезные котлеты, без лишнего жира, а значит менее калорийные. Получаются очень сочные и нежирные благодаря способу приготовления в бумаге. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» заверяет, что способ просто замечательный. Этот рецепт — просто находка.

Перекрутим в мясорубке мясо 1 кг (говядина и свинина, по 500 г). Вместе с фаршем пропускаем 2 луковицы, добавляем соль 1 ч.л, чёрный молотый перец. Панировочные сухари 100 г зальём водой 200 мл, дадим набухнуть, добавляем в фарш, перемешиваем.

Противень застилаем бумагой для выпечки, оставляя края, таким образом, чтобы можно было накрыть верх вторым листом бумаги и закрепить. Кладём сформированные котлеты, закрываем вторым листом бумаги для выпечки, закрепляя края и ставим в духовку.

В таком способе одни плюсы — не подвергаются обжарке на масле, возни меньше, возле плиты стоять не нужно, чистая кухня, никаких брызг, ничего отмывать не нужно, выбросил бумагу и все дела. Котлеты получаются очень сочные. Даже на следующий день после разогревания, они сохраняют сочность.

Ранее мы рассказывали, как готовить восхитительно сочные котлеты, когда нет времени.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:47Космические откровения: Сергей Волков делится уникальными историями о жизни на орбите

09:48«Деньги. Страсть. Власть»: Профессор МАУ получил московскую премию за постановку в Ереване

17:39В Мурманске открывается фотовыставка «Эхо прошлого в настоящем» Яны Дербиной

16:55Троллейбус «Победы» начал курсировать в Мурманске

14:57Танцоры из Апатитского интерната заняли призовые места на фестивале Inclusive Dance в Санкт-Петербурге

12:49«Алёша», контейнер-холл и саамская деревня борются за звание главных достопримечательностей России

10:32Самые ранние +13 в зафиксированы в Мурманске

09:03Мокрый снег и похолодание до -3° вернутся в Мурманскую область

19:24Девять ветеранов Мурманска могут получить звания «Почетный гражданин»

18:58Лишить Константина Биджоева полномочий можно только после вступления в силу приговора суда — Владимир Мищенко

17:16Более 140 аттестованных гидов проводят экскурсии по Мурманской области

16:29Подъездные ливни смутили жителей Колы

11:57Вкусный ужин за 30 минут: готовим пикантное куриное филе в соусе терияки — мясо получается невероятно нежным

11:15Рыбам — любовь и тепло, а Ракам — спокойствие и отдых: гороскопе для всех знаков Зодиака на 21 апреля — понедельник изменит всё

11:01Увидев бобра на природе, не провоцируйте его на агрессию: покусает — мало не покажется

10:07Цикорий после 60: нужен ли он вообще — отличная замена кофе или пустышка

10:02Как улучшить вкусовые качества сухофруктов: рабочие проверенные методы — отличные результаты

09:02Покраска яиц на Пасху: какие красители нельзя использовать — в них есть диоксид титана

Все новости