Котлеты готовлю в бумаге: в таком способе одни плюсы — просто находка

Котлеты готовлю в бумаге: в таком способе одни плюсы — просто находка

Получаются сочные и нежирные котлеты

Готовлю полезные котлеты, без лишнего жира, а значит менее калорийные. Получаются очень сочные и нежирные благодаря способу приготовления в бумаге. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» заверяет, что способ просто замечательный. Этот рецепт — просто находка.

Перекрутим в мясорубке мясо 1 кг (говядина и свинина, по 500 г). Вместе с фаршем пропускаем 2 луковицы, добавляем соль 1 ч.л, чёрный молотый перец. Панировочные сухари 100 г зальём водой 200 мл, дадим набухнуть, добавляем в фарш, перемешиваем.

Противень застилаем бумагой для выпечки, оставляя края, таким образом, чтобы можно было накрыть верх вторым листом бумаги и закрепить. Кладём сформированные котлеты, закрываем вторым листом бумаги для выпечки, закрепляя края и ставим в духовку.

В таком способе одни плюсы — не подвергаются обжарке на масле, возни меньше, возле плиты стоять не нужно, чистая кухня, никаких брызг, ничего отмывать не нужно, выбросил бумагу и все дела. Котлеты получаются очень сочные. Даже на следующий день после разогревания, они сохраняют сочность.

Ранее мы рассказывали, как готовить восхитительно сочные котлеты, когда нет времени.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:54Игорь Морарь: Невозможно представить ни одно значимое событие в городе без участия наших учреждений культуры

17:43Морили голодом и зверски пытали: на суде в Мурманске озвучили страшную правду о концлагере «Наутси»

16:19В сети появилась реклама переезда в Мурманск будущего

15:47Сбер: портфель розничного кредитования Северо-Западного банка превысил 1,9 трлн рублей

15:43Оленегорскому вору-строителю грозит до 2 лет колонии

15:17Сбер помог уберечь от мошенников более миллиарда рублей в СЗФО за прошлый год

15:05Мурманская управляшка стала фигурантом уголовного дела в Коми

14:46Сбер наращивает поддержку бизнеса на Северо-Западе

14:35Оленегорский Морозко отправится на день рождение Снегурочки в Кострому

13:50Мурманчанину грозит до 20 лет колонии за сбыт и хранение наркотиков

12:50Python стал самым популярным языком программирования у участников конкурса «Цифровой марафон»

12:12«Строить на Севере — это для лидеров»: девелопер ГК «ИнтерСтрой» представил свои проекты в Мурманске

18:49С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

18:46Ротару не может продать квартиру: стоит ли переплачивать за "звёздность" - оценка экспертов

18:33Десерт из батона хлеба: дел на 5 минут — все забыли, а так готовили наши бабушки

18:25Всего 10% водителей справится с этим заданием на экзамене: вопрос из билета ПДД — о чём говорят знаки?

18:19В сердце загорится огонек счастья: к 2 знакам Зодиака с 20 марта придёт любовь — Звёзды послали избранника

18:13Хотите IQ>120 — переставьте верную спичку: визуальная головоломка для интеллектуалов

Все новости