Котлеты готовлю в бумаге: в таком способе одни плюсы — просто находка

Получаются сочные и нежирные котлеты

Готовлю полезные котлеты, без лишнего жира, а значит менее калорийные. Получаются очень сочные и нежирные благодаря способу приготовления в бумаге. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» заверяет, что способ просто замечательный. Этот рецепт — просто находка.

Перекрутим в мясорубке мясо 1 кг (говядина и свинина, по 500 г). Вместе с фаршем пропускаем 2 луковицы, добавляем соль 1 ч.л, чёрный молотый перец. Панировочные сухари 100 г зальём водой 200 мл, дадим набухнуть, добавляем в фарш, перемешиваем.

Противень застилаем бумагой для выпечки, оставляя края, таким образом, чтобы можно было накрыть верх вторым листом бумаги и закрепить. Кладём сформированные котлеты, закрываем вторым листом бумаги для выпечки, закрепляя края и ставим в духовку.

В таком способе одни плюсы — не подвергаются обжарке на масле, возни меньше, возле плиты стоять не нужно, чистая кухня, никаких брызг, ничего отмывать не нужно, выбросил бумагу и все дела. Котлеты получаются очень сочные. Даже на следующий день после разогревания, они сохраняют сочность.

Ранее мы рассказывали, как готовить восхитительно сочные котлеты, когда нет времени.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:223 мурала: «Медведи и чумы» могут появиться на стенах многоэтажек Кировска

14:57В Североморске начался капремонт пищеблока больницы — Минстрой региона

14:23Более 250 тысяч звонков за год поступило на Единую региональную линию по ЖКХ в Мурманской области

13:24В Коле за лето несколько раз избивали полицейских

13:09«Пробил»: Автогонщик из Кировска отказался от алкотеста и оскорбил полицейского

12:28В Кировске потушили деревянный дом, а в Никеле — сарай

12:09Жители Мурманской области встретили танкер «Вязьма» после 10 месяцев похода

11:48Черная кофта, клетчатые брюки: В Мурманске разыскивают пропавшую девочку 13-ти лет

11:25В Мурманске водитель «легковушки» попал в аварию с локомотивом

10:28«Бросят спорт»: Юные пловцы из-за ремонта бассейна не хотят ездить на тренировки из Мурманска в Колу, Мурмаши и Североморск

09:52Из-за падения беспилотника на три часа задержался поезд «Адлер — Мурманск»

09:41Клиенты могут автоматически обновлять пересданные в мобильном приложении Т2 через Госуслуги

16:28Лицо засияет: добавят молодости 3 волшебных цвета в одежде — создадут изысканный образ

16:16Смех на сцене и боль в душе: что сломало звезду «6 кадров» — о проблемах никто не знал

16:00Геркулесовые блины: завтрак, который содержит белки, жиры и углеводы — насыщает отлично, а стоит копейки

15:45Вместо сахара: что полезного добавить в чай и кофе — советы нутрициолога Натальи Чаевской

15:44Вариантов теста очень много: необычный рецепт пирога на кефире — тонкости приготовления от специалистов

15:27Все долгожители на Земле едят это каждый день: копеечный продукт — продлевает жизнь до 100 лет

Все новости