Нежное мясо, ароматный соус и минимум усилий.
Понадобится
- Курица (любые части) — 1 кг
- Лук — 3–4 штуки (чем больше, тем вкуснее)
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Масло для жарки
Как готовить
Разрежьте курицу на кусочки и обжарьте до румяной корочки.
Лук нарежьте кольцами и обжарьте отдельно.
Добавьте ½ ч. л. соды — лук станет мягким и превратится в соус.
Верните курицу в сковороду, добавьте специи, накройте крышкой и тушите 10–15 минут.
Ранее мы поделились советским рецептом куриного супа.
Фото: Freepik
