Чтобы быстро и недорого: в сезон сделайте так — не пожалеете

Очень простые ингредиенты, а результат понравится всей семье.

Не так много времени пройдет, и на наших столах появятся молодые кабачки и морковь, зелень. Можно будет приготовить и вкусное, и бюджетное блюдо.

Кабачков для него понадобится 2, морковь -1. Нужны 2 куриных яйца, 80 граммов муки, 200 мл кефира, немного укропа, чайная ложка соли и половина соды.

Кабачки и морковь трем на крупной терке, высыпаем часть соли.

Другую часть добавляем в отдельную миску, в которой взбиваем яйца. Туда же вливаем кефир, просеиваем муку с содой. Тщательно перемешиваем.

Овощи отжимаем от сока. Все соединяем, добавляем укроп. Смесь перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40-45 минут можно доставать и пробовать.

Наталья Романова

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

19:01Огурцы сохраняю свежими до Нового года: сочные и хрустящие, будто только что с грядки — способ практически бесплатный

18:45Не только мультяшная — но и настоящая: узнаете ли известную певицу в лицо

18:43Для Эйнштейна такая задачка — цветочки: пройдите испытание математической головоломкой

Все новости