Простые и быстрые, так ещё и вкуснее классических.
Ингредиенты:
- Лаваш — 3 листа (240 г)
- Фарш — 300 г
- Лук — 2 шт. (100 г)
- Вода — 30 мл
- Соль и специи — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Как готовить:
Лук измельчить (в блендере или ножом), смешать с фаршем, водой, солью и специями.
Лаваш нарезать на прямоугольники.
Выложить фарш тонким слоем на один край, смазать края взбитым яйцом, накрыть второй половиной.
Прижать края, чтобы фарш не вытекал.
Обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
Ранее мы поделились рецептом тушёной капусты.
Фото: Freepik
