Домашние сосиски делать просто: точно будете знать, что туда положили

Быстрый рецепт приготовления сосисок

Магазинные сосиски не покупаю, делаю сама. Рецепт простой, готовятся они довольно быстро и легко. Домашние сосиски — альтернатива магазинным. Автор канала «Микс Рецептов» подчёркивает, сделав сосиски самостоятельно, точно будете знать, что туда положили. Полностью натуральный и вкусный продукт.

Куриное мясо (600 г), репчатый лук (1 шт.), зубчик чеснока, немного сливочного масла, 1 сырое яйцо и полстакана молока (100 мл) измельчаем в блендере и перекладываем массу в миску.

Добавляем паприку, приправу для курицы, соль и сок свёклы для цвета будущих сосисок. перемешиваем. Плёнкой застилаем на столе. На край плёнки кладём столовую ложку фарша, распределяем в форме сосиски и скручиваем, стараясь выгнать весь лишний воздух.

Закручиваем края по часовой стрелке и завязываем в узелок или с помощью плотной нитки. Также формируем и остальные домашние куриные сосиски.

Если есть специальные оболочки для сосисок, можно воспользоваться ими. Готовые домашние сосиски можно варить, а можно жарить. Сосиски получаются нежными, ароматными, а главное — вкусными и натуральными.

Ранее мы рассказывали, что сосиски можно и не варить, и не жарить.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:58716 заявок на обучение детей в центре «Родина» в Мурманске поступило за 4 дня

10:46Юрий Сердечкин покинет пост главы города Мурманска - губернатор

10:40Грабеж средь бела дня: подросток в Кандалакше согласился отдать смартфон под угрозой насилия

10:24Мистика Гоголя и философские сюжеты: в Мурманске открылась выставка Бориса Непомнящего

09:45Футболисты «Севера» добились победы в очередном матче чемпионата СЗФО

09:35Житель Гаджиево прошагал по Мурманску 156 км за 26 часов без остановки

08:33«Лето не спешит»: облачность и дожди не отступают с Кольского полуострова

16:28В Лапландском заповеднике после таяния льда в июне зацвели орхидеи

15:03«Небо на телефон» всё лето будут показывать на выставке в Мурманске

14:02Владыка Иаков отправился на Шпицберген для освящения морского пути

13:53Мурманчане о школьниках, убирающих улицы: «Ну и работники!»

12:10Застрявший на скалах Териберки сухогруз задействовали под вертолётную площадку

11:01Утюгом больше не пользуюсь: парогенератором глажу быстрее и эффективнее — это намного удобнее

10:45Решит и второклашка: вроде очевидно — но люди ошибаются

10:43Троечники не возьмутся за такой пример — требуется IQ>110: надо успеть за 15 секунд

10:29Страдала от лишнего веса: поверила мифам — 7 главных оплошностей женщин после 55

09:283 дешёвых продукта против рака: борцы с онкологией — защитят клетки ДНК

09:16Отключил авиарежим на смартфоне — жди крушения самолёта? Пилот воздушного судна объяснил все последствия

Все новости