Домашние сосиски делать просто: точно будете знать, что туда положили

Быстрый рецепт приготовления сосисок

Магазинные сосиски не покупаю, делаю сама. Рецепт простой, готовятся они довольно быстро и легко. Домашние сосиски — альтернатива магазинным. Автор канала «Микс Рецептов» подчёркивает, сделав сосиски самостоятельно, точно будете знать, что туда положили. Полностью натуральный и вкусный продукт.

Куриное мясо (600 г), репчатый лук (1 шт.), зубчик чеснока, немного сливочного масла, 1 сырое яйцо и полстакана молока (100 мл) измельчаем в блендере и перекладываем массу в миску.

Добавляем паприку, приправу для курицы, соль и сок свёклы для цвета будущих сосисок. перемешиваем. Плёнкой застилаем на столе. На край плёнки кладём столовую ложку фарша, распределяем в форме сосиски и скручиваем, стараясь выгнать весь лишний воздух.

Закручиваем края по часовой стрелке и завязываем в узелок или с помощью плотной нитки. Также формируем и остальные домашние куриные сосиски.

Если есть специальные оболочки для сосисок, можно воспользоваться ими. Готовые домашние сосиски можно варить, а можно жарить. Сосиски получаются нежными, ароматными, а главное — вкусными и натуральными.

Ранее мы рассказывали, что сосиски можно и не варить, и не жарить.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:19В Мурманской области дождливо и туманно

19:50Музеи «на воде» могут перестать платить транспортный налог, в том числе ледокол «Ленин» в Мурманске

19:30Мусорные контейнеры с площадки в губе Ваенга убрали после обращения активистов

18:55Классика через искусство: в Мурманске откроется выставка к 130-летию Сергея Есенина

18:50Заметил оставленный без присмотра велосипед и решил прокатиться: жителю Мурманска грозит 2 года лишения свободы

18:32Мурманчан пригласили на встречу по тактильной экспозиции «Скульптура ХХ–XXI вв.»

18:03В Мурманском лесничестве высадили 750 сеянцев сосны в рамках акции «Сохраним лес»

17:20С распухшим лицом: Жители Североморска из стоматологии на рентген едут в Мурманск

16:55В Мурманской области будут выращивать атлантического лосося из Норвегии

16:36Жильцы мурманской пятиэтажки остались без горячей воды и с «золотыми» счетами за свет

16:00Мурманчанин погасил долги, мечтая о море

15:28В Кольском округе произошло жесткое ДТП: столкнулись микроавтобус и грузовик

08:14Перловка — забытая крупа: как быстро приготовить вкусный гарнир за 20 минут

07:40Чем старше банан, тем меньше он полезен: учёные выяснили, почему нельзя есть те фрукты, на которых чёрные точки

06:12Скажи «нет» старомодному стилю: что нельзя носить после 50 — простые правила гардероба

04:17Контроль сахара в крови: что можно — и что категорически нельзя есть

04:07Шарлотка без глютена: муки нужно мало, а яблок много — полезно и очень вкусно

02:14Редкая кровь без резус-антигенов: секрет «золотой крови» — почему её так ценят

Все новости