Домашние сосиски делать просто: точно будете знать, что туда положили

Быстрый рецепт приготовления сосисок

Магазинные сосиски не покупаю, делаю сама. Рецепт простой, готовятся они довольно быстро и легко. Домашние сосиски — альтернатива магазинным. Автор канала «Микс Рецептов» подчёркивает, сделав сосиски самостоятельно, точно будете знать, что туда положили. Полностью натуральный и вкусный продукт.

Куриное мясо (600 г), репчатый лук (1 шт.), зубчик чеснока, немного сливочного масла, 1 сырое яйцо и полстакана молока (100 мл) измельчаем в блендере и перекладываем массу в миску.

Добавляем паприку, приправу для курицы, соль и сок свёклы для цвета будущих сосисок. перемешиваем. Плёнкой застилаем на столе. На край плёнки кладём столовую ложку фарша, распределяем в форме сосиски и скручиваем, стараясь выгнать весь лишний воздух.

Закручиваем края по часовой стрелке и завязываем в узелок или с помощью плотной нитки. Также формируем и остальные домашние куриные сосиски.

Если есть специальные оболочки для сосисок, можно воспользоваться ими. Готовые домашние сосиски можно варить, а можно жарить. Сосиски получаются нежными, ароматными, а главное — вкусными и натуральными.

Ранее мы рассказывали, что сосиски можно и не варить, и не жарить.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:25265 смертей за 9 месяцев этого года. Математика инсультов в Мурманской области

16:151,3 миллиарда рублей Мурманская область направила на поддержку неработающих северян

15:46Возле аэропорта «Мурманск» изменится маршрут движения для автомобилей

15:4515 лет тюрьмы грозит мурманчанину за сбыт наркотиков

15:18В Коле пожарные тушили холодильник

15:0650-килограммовую авиабомбу нашли на Нижне-Ростинском шоссе в Мурманске

14:50«Участвуйте и побеждайте!», — Игорь Морарь о мурманском конкурсе «Студент года»

14:25На объездной дороге в Апатитах завершен ремонт путепровода

14:00В Североморске дружеские посиделки закончились дракой с применением костыля в качестве оружия

13:51В Мурманске спрос на гиспокартонщиков вырос в 2,5 раза — 126 тысяч рублей средняя зарплата

13:30Иммерсив в полях: С горно-тундровой войной в Заполярье познакомили на семинаре в заповеднике «Пасвик»

13:30Жители Мурманской Первомайки могут выдохнуть. Взрывать в малой Долине Уюта строители больше не будут

16:28Поджелудочная «взбесилась»: помогают успокоиться 5 продуктов — заработает как часы, без сбоев

15:45Травяной чай вместо кофе, обязательный завтрак и растяжка вместо физухи: перестраиваем питание и систему тренировок осенью и зимой — советы тренера Дениса Бекиша

15:43Молодежь вас не поймёт: привычки, которые сохранились ещё с 90-х — часть культурного кода

15:27Ошибка есть на завтрак: 3 каши по утрам лучше убрать из рациона — повышают холестерин

14:33«Два месяца не допускала к телу»: Мари Краймбрери откровенно рассказала, как живёт со мужем — Давой Манукяном

14:23Вассерман аплодирует стоя: тест запутает выскочек, но умники справятся моментально — задайте жару

Все новости