По этому рецепту рыба получится необыкновенно вкусной.
Если ее нужно предварительно разморозить, делать это лучше в холодильнике. Подготовленные кусочки промокните бумажным полотенцем — уберем лишнюю влагу.
На 250 граммов филе нам потребуется столовая ложка соли без горки, столько же растительного масла, половина чайной ложки сахара.
Рыбу складываем в контейнер, добавляем все остальное. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем. Отправляем контейнер в холодильник как минимум на 8 часов.
Если приготовили сегодня, едим уже завтра.
Ранее мы рассказывали о том, как готовить минтай «под шубой».
Наталья Романова
Фото: Freepik
