В большинстве других стран просто отсутствует культура потребления творога и сметаны.
Об этом рассказал подписчикам врач и блогер Сергей Малозёмов. И подходящих слов в языках для этих продуктов попросту нет. Обходясь без наших любимых продуктов, иностранцы многого себя лишают.
В твороге много белка и кальция для мышц и костей, в сметане — бактерий и кислот, очень полезных для кишечника. Оба продукта отлично усваиваются, их можно сочетать и со сладким, и с соленым.
Кое-где на них уже обратили внимание, но пока недостаточно. Так что сметана и творог в России остаются «секретным оружием» в деле здорового питания.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусные блины на молоке.
Наталья Романова
Фото: Freepik
