Блины получатся отличные: примените эти 3 хитрости — советы опытной хозяйки

Ваши блины получатся изумительными.

Только избегайте элементарных ошибок. Вот что советует автор канала «Сладкий персик».

1.Что использовать, соду или разрыхлитель? Решение принимайте только так. Есть в тесте кислая среда — кефир, сыворотка? Берем обязательно соду. Если тесто, к примеру, замешано на молоке — кладите соду или ее и лимонную кислоту.

2.Обязательно добавляйте в тесто масло, в самом конце приготовления. Тогда сковороду можно и не смазывать.

3. Блины рвутся? Видимо, ваше тесто слишком жидкое. Добавьте немного муки или яйцо. Только осторожно, не переборщите. Иначе блины выйдут резиновые.

Ранее мы рассказывали о рецепте приготовления блинов «как у бабушки».

Наталья Романова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:1017 мая проезд в сторону Заполярного перекроют на время пробега Победы

16:51В четырех мурманских школах откроются профильные инженерные классы — глава Горсовета

15:46Лучших наездников среди детей, юношей и девушек определят в Коле на выходных

14:26В Кандалакше открылся сезон катания на каяках

14:18Команда «Заполярье» нашутила на полуфинал сезона Международной лиги КВН в Минске

13:41В мурманской «Долине Уюта» пройдет массовый велосипедный заезд

13:04Первые из 27 видов «кровососов» Мурманской области уже проснулись

12:56Парк «Патриот» возле Кильдинстроя откроют 1 июня

12:20Поменяться растением и задать вопросы на «зеленые» темы апатитчане смогут в библиотеке

12:18«Шкурка» мурманского тюленя Иннокентия пришла в негодность

11:07«Спустя 6 лет молитв» в Зверосовхозе завершилось строительство первого храма

10:45Жильцы малосемейки в Мурманске возводят мусорные баррикады назло УК

17:59Котлеты из школьных столовых: рецепт из СССР — те самые за 11 копеек

17:50Финское утепление дома: почему они платят меньше — секрет в толщинк стен

17:40Хозяева кошек не понимают, зачем питомцы поворачиваются к ним хвостом: в этом есть глубокий смысл — с точки зрения животного

17:23Вытягиваем фигуру в любом возрасте: 5 хитростей, чтобы стать стройнее — удлинение силуэта

17:19Гардеробы в средневековых замках: почему вещи хранили там же, где справляли нужду — они пропитывались запахом экскрементов

16:51В пиве есть магний, кальций и калий: можно ли им поливать цветы — подходит ли напиток для удобрения

Все новости