Блины получатся отличные: примените эти 3 хитрости — советы опытной хозяйки

Ваши блины получатся изумительными.

Только избегайте элементарных ошибок. Вот что советует автор канала «Сладкий персик».

1.Что использовать, соду или разрыхлитель? Решение принимайте только так. Есть в тесте кислая среда — кефир, сыворотка? Берем обязательно соду. Если тесто, к примеру, замешано на молоке — кладите соду или ее и лимонную кислоту.

2.Обязательно добавляйте в тесто масло, в самом конце приготовления. Тогда сковороду можно и не смазывать.

3. Блины рвутся? Видимо, ваше тесто слишком жидкое. Добавьте немного муки или яйцо. Только осторожно, не переборщите. Иначе блины выйдут резиновые.

Ранее мы рассказывали о рецепте приготовления блинов «как у бабушки».

Наталья Романова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:20Пловец из Полярных Зорь Павел Самусенко одержал двойную победу на Дальнем Востоке

16:17Бардовские песни фронтовых лет прозвучат на камерной встрече в Кировске

15:23Дорогу в Заполярный закроют ради пробега Победы

14:02Полыхающую «легковушку» в Молочном тушили 20 минут

13:16В Мурманске пройдет серия показов культовых советских фильмов о войне

12:08«Пять побед подряд»: юные северянки завоевали золото на первенстве России по хоккею с мячом

11:12Проезд по Кольскому проспекту в Мурманске ограничат почти на неделю

10:01В Заполярном ликвидировали пожар в жилом доме — есть пострадавшие

09:05Скандинавский циклон наворожит Заполярью весенний дождь и потепление до +10°

17:15Болеющий пёс из сгоревшего в Мурманске дома ищет хозяев

16:50Трасса Никель — Виртаниеми снова открыта для автомобилистов

16:08Жители Умбы приняли участие в съёмках фильма Алексея Учителя

03:16Пышный куст из обрезков: 8 из 8 черенков укоренились — гортензия без затрат

02:12Необычное имя, удивительная внешность — сын телеведущей Леры Кудрявцевой решил не отставать от матери

01:34В курице не останется никакой химии: учимся правильно обрабатывать продукт из магазина

01:00Он спас миллионы людей, но 99% не знают, кто этот человек: а вы знаете?

00:16Мощь дегтя: 4 хитрых способа использования дегтярного мыла — экономно и эффективно для дома и тела

00:02Близнецы — в центре внимания, Стрельцы — забудут про романтику: любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на 3 мая — день любовных интриг

Все новости