Начинайте есть уже через полчаса: маринуем шампиньоны горячим методом — вкусно необычайно

Быстро, просто, вкусно — девиз этого рецепта.

Берем средние, а в крайнем случае мелкие шампиньоны — граммов 500.

Вам также нужны 1 болгарский перец, 1 луковица, пара веточек петрушки, 3 зубчика чеснока. Растительного масла понадобится 2 столовые ложки, 9% столового уксуса — 30 мл, 3 столовые ложки соли, 1 чайная сахара, литр воды.

Начинаем. В кипящую воду бросаем грибы и 2,5 ложки соли, добавляем уксус. Так шампиньоны не потемнеют. Как снова закипит, засекаем 10 минут.

Перец и лук пока режем тонкими полукольцами, чеснок — тонкими пластиками, зелень нужно мелко порубить, советует канал «Как вкусно!». А теперь добавьте в овощи смесь оставшейся соли, сахара, укуса и растительного масла.

Грибы сварились? Пусть остынут в дуршлаге, а потом положите их в маринад с овощами и перемешайте. Пусть постоят в холодильнике хотя бы полчаса. Если сутки — будет совершенно невероятный вкус.

Ранее мы рассказывали о том, кк можно сварить ароматный грибной суп.

Наталья Романова

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

15:04Предупрежден — значит вооружен: новая услуга «Ростелекома» защитит северян от спам-звонков

14:43Ремонт Верхне-Ростинского шоссе в Мурманске выполнен почти наполовину

13:43Ремонт дороги на ул. Капитана Орликовой в Мурманске выполнен на 50%

13:4230 северян обратились за медпомощью после укусов клещей в Мурманской области

05:40Открытие швейцарских драников: тонкие как паутинка и без лишних ингредиентов

05:32Кошки на дух не переносят 3 запаха: боятся как огня — отучат метить территорию

05:17Загадка кинзы: почему она воняет клопами — всё дело в генетике

05:16ОСАГО резко подешевело: закономерность или временный эффект — когда ждать бешеного подорожания

04:52Гороскоп на четверг, 3 июля 2025 года, для каждого знака Зодиака: Овнам — силы небес, Ракам — домашние дела, Стрельцам — время творить

04:40Осторожно: эти продукты делают кровь гуще

Все новости