Начинайте есть уже через полчаса: маринуем шампиньоны горячим методом — вкусно необычайно

Быстро, просто, вкусно — девиз этого рецепта.

Берем средние, а в крайнем случае мелкие шампиньоны — граммов 500.

Вам также нужны 1 болгарский перец, 1 луковица, пара веточек петрушки, 3 зубчика чеснока. Растительного масла понадобится 2 столовые ложки, 9% столового уксуса — 30 мл, 3 столовые ложки соли, 1 чайная сахара, литр воды.

Начинаем. В кипящую воду бросаем грибы и 2,5 ложки соли, добавляем уксус. Так шампиньоны не потемнеют. Как снова закипит, засекаем 10 минут.

Перец и лук пока режем тонкими полукольцами, чеснок — тонкими пластиками, зелень нужно мелко порубить, советует канал «Как вкусно!». А теперь добавьте в овощи смесь оставшейся соли, сахара, укуса и растительного масла.

Грибы сварились? Пусть остынут в дуршлаге, а потом положите их в маринад с овощами и перемешайте. Пусть постоят в холодильнике хотя бы полчаса. Если сутки — будет совершенно невероятный вкус.

Ранее мы рассказывали о том, кк можно сварить ароматный грибной суп.

Наталья Романова

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:02МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

09:40Салат «3 ингредиента»: просто, быстро и невероятно вкусно — готовлю перед приходом мужа

09:28Волочкова негодует: «Эта кошёлка живёт на мои миллионы» — так говорит о жене своего бывшего мужа

09:14Настал тот самый день: ваша жизнь кардинально изменится 3 июля 2025 — сорвали джекпот

08:48Повышаем планку за 9 секунд: пусть отличники кусают локти — ваш IQ>110

08:40Велосипед против деменции: неожиданные выводы ученых

08:27Женщины-актрисы, которым за 60: восхищают внешним видом — берите пример

Все новости