Сырные лепёшки на кефире: напоминают хачапури — сытный завтрак за 5 минут

Сырные лепёшки на кефире: напоминают хачапури — сытный завтрак за 5 минут

Быстрый рецепт вкусной выпечки

На завтрак, когда нет много времени на готовку, делаю быстрые сырные лепёшки на кефире. По вкусу они напоминают хачапури. Получается сытный завтрак за считанные минуты, автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 200 мл кефира, 1 ст. л. растительного масла и сыпем 1 ч. л. соли. Смешиваем 300 г просеянной муки с 1 ч. л. разрыхлителем и добавляем к кефиру. Замешиваем тесто.

Сыр натираем (200 г) на крупной тёрке. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Распределяем сыр по пласту и заворачиваем рулет, закрепляем край. Нарезаем на шайбочки шириной 1,5-2 см.

Берём 1 шайбочку, придавливаем ладонью и раскатываем скалкой в лепёшку толщиной 5 мм. Жарим сырные лепёшки на сковороде на растительном масле до золотистого цвета примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Ранее мы рассказывали о лепёшках на кефире — замена хлебу за 20 минут.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:12Дорогу в Териберку и Туманный откроют вечером, заранее туда отправится автобус

19:37Новый аппарат МРТ завезли в Апатито-Кировскую больницу

18:38Новые трассы и канатные дороги: Руководство БигВуда поделилось планами на будущее

18:32Проведение МАФ в Мурманске подчеркивает роль города и региона в развитии Арктики — Игорь Морарь

18:21Стали известны даты событий Imandra Fest в 2025 году

17:39Выпускники в Мурманске могут пройти предварительный онлайн-отбор в ГИТИС

17:24Термин «Северный морской путь» впервые ввёл в оборот Михаил Ломоносов

17:10В рамках МАФ в центре Мурманска появилась зеленая трава

16:18Новый терминал аэропорта Мурманск откроют в октябре 2025-го

15:36Карелия и Мурманская область работают над возобновлением авиасообщения

15:02В Мурманской области в рамках партпроекта «Единой России» обновляют театральное оборудование и ставят десятки спектаклей

14:5465% финансирования реализации мастер-планов опорных городов планируется из внебюджетных источников

20:59Любовь, деньги и счастье: 2 знака Зодиака в конце марта получат настоящий джекпот — счастье для

20:52Илон Маск подарил свой искусственный интеллект Павлу Дурову

20:34Соседка обзавидовалась: красивые и вкусные растения для роскошного сада

20:27Ем и худею: просто заменила 4 продукта в блюдах — вес сам ползёт вниз

20:25Финские гвозди: лучше любых обычных — из дерева никогда не выпадут

20:11Вафли теперь готовлю только так: просто и вкусно

Все новости