Манка и капуста: сочные овощные котлеты — даже нелюбители едят с добавкой

Быстрый и вкусный рецепт котлет из капусты

Начала часто готовить котлеты из капусты. Получаются просто объедение, даже вкуснее, чем из мясного фарша. Такие котлеты с аппетитом едят даже нелюбители капусты, заверяет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Капусту (700 г) мелко шинкуем и варим до полуготовности. Мелко нарежем лук (2 шт.) и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла (30 г). Капусту откидываем на дуршлаг отжимаем лишнюю влагу и кладём в миску.

К капусте отправляем обжаренный лук, разбиваем 2 яйца, добавляем манку (4-5 ст. л.), соль (1 ч. л.), зелень и специи по вкусу. Манку в рецепте, можно заменить картофелем. Перемешиваем, оставляем немного постоять, чтобы манка набухла.

Формируем котлеты и жарим на сковороде с добавлением растительного масла. Капустные котлеты получаются сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Очень вкусно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лёгкую капустную запеканку на ужин.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:13В Никеле будут учить актеров

17:24В Апатитах закончились деньги на дополнительное образование детей

17:13В Оренбурге задержали жителя Мурманска по подозрению в мошенничестве

16:53В Лиинахамари северяне отреставрировали памятник Героям-катерникам

16:40Сбережем энергию и экологию: в Мурманской области стартует Всероссийский фестиваль #ВместеЯрче

16:24В Снежногорске 27-летний стрелок пытался доказать правоту с пистолетом

16:09Кровь на повязке: 18-летний житель Апатитов сбил дедушку велосипедом

15:29В областной детской клинической больнице установили отечественное оборудование стоимостью 25 млн рублей

15:22Бесплатно: На фестиваль Гольфстрим мурманчан доставят автобусы

15:03Собственники жилья в Мурманске подают заявки на «ямочный» ремонт до 23 сентября

14:27Проспект Героев-североморцев в Мурманске отремонтируют до 30 сентября: в отставании виноват подрядчик — мэрия

14:1912 пожарных тушили нежилой дом в Умбе

03:00Понимая причину, можно решить вопрос с последствиями: сахар в крови можно взять под контроль — что для этого нужно

02:13Садоводы в шоке: простая схема ухода за черной смородиной — как подготовить куст к зиме

02:00Сравните 2 рисунка: там есть 10 отличий — внимательные люди находят их за 40 секунд

01:33В России не хватает учителей, врачей и пекарей: они нашли более выгодную работу — без прослойки

01:03День 13 сентября 2025 года станет точкой невозврата: жизнь 2 знаков Зодиака полностью изменится — они узнают, что такое настоящее богатство и счастье

00:12Ночной набег на кухню: почему холодильник побеждает — как вернуть себе контроль

Все новости