Манка и капуста: сочные овощные котлеты — даже нелюбители едят с добавкой

Быстрый и вкусный рецепт котлет из капусты

Начала часто готовить котлеты из капусты. Получаются просто объедение, даже вкуснее, чем из мясного фарша. Такие котлеты с аппетитом едят даже нелюбители капусты, заверяет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Капусту (700 г) мелко шинкуем и варим до полуготовности. Мелко нарежем лук (2 шт.) и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла (30 г). Капусту откидываем на дуршлаг отжимаем лишнюю влагу и кладём в миску.

К капусте отправляем обжаренный лук, разбиваем 2 яйца, добавляем манку (4-5 ст. л.), соль (1 ч. л.), зелень и специи по вкусу. Манку в рецепте, можно заменить картофелем. Перемешиваем, оставляем немного постоять, чтобы манка набухла.

Формируем котлеты и жарим на сковороде с добавлением растительного масла. Капустные котлеты получаются сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Очень вкусно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лёгкую капустную запеканку на ужин.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:59Мурманская область установила абсолютный рекорд, приняв 761 тыс. туристов, что на 13,5% больше, чем в 2023 году

19:41Северяне стали на 48% чаще искать нянь для детей — лучшими стали Мэри Поппинс и Гермиона Грейнджер

18:43Школа креативных индустрий откроется в Мурманске до конца года, учить будут дизайну и диджеингу

17:38Работа сайта ООПТ Мурманской области полностью восстановлена

16:27Отбор детей в Губернаторский лицей начнется с 24 мая

16:03Мамы с колясками рискуют упасть в бездну кратеров на Героев-Североморцев в Мурманске

15:40Установить вендинговые аппараты в «Сопки. Спорт» потребовал губернатор Мурманской области

15:36Посол Индонезии посетил образовательный центр ФосАгро в Москве

14:26Сайт ООПТ временно не работает, но купить билет в заповедники можно через QR-код

14:25У перевозчика в Варзуге конфисковали лодку — селяне опасаются, что останутся без сообщения с миром

13:19Деньги за «отбитый» автомобиль после мурманских дорог можно возместить — юрист

13:06Движение на проспекте Ленина в Мурманске ограничат ради репетиции парада 5 и 7 мая

05:38Использую бабушкин метод времен СССР для подкормки рассады: 1 ложка средства и она толстеет на глазах — настоящее волшебство

05:14Посчитали за 15 секунд: вы — большая шишка в математике

05:02Натуральный уход за волосами: выпадение остановит крапива — как приготовить настой

04:33Забыла, что такое сгущение крови: надо делать 7 простых вещей перед сном — здоровью даже космонавты станут завидовать

04:07Забыла про гусениц на капусте: бабочки к ней даже не подлетают — что надо делать, чтобы они не откладывали там яйца

03:345 лучших неприхотливых многолетников: будто цветочная подушка в вашем саду — красота без хлопот

Все новости