Распознаём поддельный творог: можно ли есть — делится специалист

Распознаём поддельный творог: можно ли есть — делится специалист

Творог — универсальный продукт: он хорош и утром, и в полдник, и даже вечером. Но чтобы трапеза была по-настоящему полезной, нужна не «имитация», а настоящий продукт.

Блогер Константин Нечетов в своем блоге рассказал, как быстро понять, какой творог стоит покупать, а какой лучше обходить стороной. Речь идет о том, как отличить качественный творог, богатый белком и кальцием, от продукта с ненужными добавками и примесями.

Для эксперимента понадобится всего ничего: творог, в качестве которого вы не уверены, и немного йода. Отложите небольшое количество творога в отдельную емкость. Затем капните на него несколько капель йода.

Если по прошествии минуты цвет творога не изменился, то перед вами натуральный продукт. Если же творог приобрел синеватый оттенок, это тревожный знак. Скорее всего, в этом твороге много крахмала и заменителей молочного жира. Употреблять такой «молочный» продукт, особенно для приготовления сырников или запеканок, не стоит.

Алёна Ермолаева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:39Автолюбитель на стоянке возле «Плазмы» пошел на взлет

18:23На 4 дня полиция Заполярья активно займется «бытовухой»

17:33Дорогу в Никель откроют с 18:00 — Минтранс

17:07Северянин может сесть на 15 лет за убийство гостеприимного собутыльника

15:43Краеведческий музей Полярного откроется в начале мая после 7-месячного ремонта

14:32Круглосуточный колл-центр аэропорта «Мурманск» сменил номер

13:58Мусор, доски и ковры: мурманчане возмущены образованием свалки на Семеновском озере

13:31Дело чиновника, принявшего проект пешеходного моста в Долине Уюта, передано в суд

13:28Водителю-рецидивисту из Мурманска грозит до 2 лет лишения свободы за езду в нетрезвом виде

12:59Кольское Заполярье вошло в топ-20 регионов для отдыха на майских праздниках

12:17Ровно 55 лет назад мурманская «научка» открылась на Софьи Перовской

11:26В Никеле и Мурмашах крошатся дома

21:32Торт «Мишка»: с нежным сметанно-сливочным вкусом — такого в магазине не найти

21:14Всем придётся несладко: если IQ>115 — высчитаете за 15 секунд

21:01Стильная и модная после 60 лет: с чего женщине начать обновление гардероба — как выбрать вещи

20:40Близнецам — любовь, Стрельцам — трудная ситуация в личной жизни: гороскоп на 23 апреля

20:19Мочевая кислота — враг суставам: понижайте питанием — 9 советов пожилым людям

20:11Достаём бабушкин сундук: какие аксессуары из 60-х вернутся в моду — список из 7 украшений

Все новости