С такими лепёшками хлеб не нужен: готовятся за 5 минут — расходятся в один миг

Эти лепёшки по вкусу напоминают хачапури

Готовлю лепёшки вместо магазинного хлеба по чудесному рецепту. Духовку включать не надо. Пекутся эти лепёшки просто и быстро за считанные минуты, а съедаются в один миг. Обожает вся моя семья, заверяет автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем кефир (200 мл), растительное масло (1 ст. л.), солим. Добавляем просеянную муку (300 г) с разрыхлителем (1 ч. л.), замешиваем тесто. Сыр (220 г) трём на крупной тёрке.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм. Распределяем сыр по пласту и заворачиваем рулет, закрепляем край. Нарезаем на кружочки шириной 2 см. Каждый кружок аккуратно раскатываем скалкой в лепёшку толщиной 5 мм.

Жарим сырные лепёшки на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Такие лепёшки по вкусу напоминают хачапури. Можно подать лепёшки- хачапури к чаю, к кофе или взять с собой в качестве перекуса.

Ранее мы рассказывали о лепёшках на кефире, которые заменят хлеб.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:33Более полутора миллиардов рублей за 7 месяцев мурманчане потратили на парикмахеров и косметологов

16:32Ирина Алферова, Лянка Грыу: В Хибинах стартовали съемки исторического фильма «Ушедшие в метель»

16:04Кровь, пульс, ВИЧ: 11 сентября мурманчан ждут на «Посту здоровья»

15:421 октября в Хибинах северяне будут оценивать кадры — начнется второй фестиваль современного кино «Талант»

15:35Хоккейный клуб «Мурман» готовится к новому сезону

14:26В Кировске горели три гаража

13:27Независимо от погоды: В Заполярном открылась новая ледовая арена «Метеор»

12:46В Мурманской области командира вертолета будут судить за нарушение правил безопасности полетов

11:22В Мурманской области бдительные сотрудники банков не дали похитить мошенникам почти 5 миллионов рублей

10:34Волонтеры ищут пенсионера, пропавшего в Апатитах

10:17В Оленегорске задержали подозреваемого в угоне автомобиля: немного покатался и в тюрьму?

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Не муралом единым.

16:29Wi-Fi роутер не такой безобидный: мало кто думает о 5 опасностях — должен знать каждый

16:13Секреты идеального гороха: готовим в духовке и на плите — рецепты, которые удивят гостей

16:00Блины готовлю на кефире и с дрожжами: получаются воздушными и ажурными — обалденный семейный рецепт

15:44Клубника требовательна и осенью: 5 правил, которые надо соблюдать, чтобы радоваться урожаю в следующем году

15:28Постоянный и мигающий жёлтый: как избежать штрафа 1500 рублей — разбираемся в нюансах ПДД

15:11Временная работа в моде: подработка стала нормой — почему россияне ищут новые способы заработка

Все новости