Советы, как правильно пить этот растительный продукт
Предпочтение овсяному молоку отдают не только в пост. Альтернативное молоко хоть и полезнее коровьего, но имеет свои нюансы. Например, гликемический индекс у него выше, чем у миндального или кокосового. Стоит избегать такого продукта, если в нём много подсластителей, сиропов и прочих продуктов с содержанием глюкозы.
Его несложно приготовить дома. Овёс нужно замочить водой на 5 часов, взбить с водой и процедить.
В промышленных условиях такое молоко может контактировать с пищей или иными источниками глютена.
Обращайте внимание и на витаминный состав, в нём обязательно должны содержаться витамины группы D и B12.
Ранее мы рассказывали о 5-ти полезных продуктах для здоровья и сна.
Александр Иванов
Фото: PxHere
