Это действительно надо класть на тарелку вечером, рассказал автор канала «Игорь Ботоговский».
Рыба отличный вариант ужина, но важен способ приготовления. Жареная рыба теряет полезные жиры и может добавить тяжести. Лучше запекать лосось или скумбрию, а ещё проще выбрать сардины. Они дешевле, а омега-3 в них даже больше.
Творог стоит выбирать с умеренным содержанием жира. Обезжиренный усваивается хуже. Но если возникают проблемы с лактозой, попробуйте греческий йогурт. Я сама люблю добавлять ложку мёда, получается и вкусно, и полезно.
Овощи на ужин это хорошая идея, но сырые могут вызвать вздутие. Лучше тушить или запекать. Кабачки, тыква или цветная капуста подойдут идеально. А для лёгкости пищеварения нужна щепотка тмина или имбиря.
Цельнозерновые каши насытят надолго, но порцию стоит уменьшить. Гречка, овсянка или булгур хороши, просто не переусердствуйте. Я заметила, что овсянка на воде вечером переваривается легче.
И, конечно, орехи. Но всего горсть. Лучше измельчить их и добавить в йогурт. Это удобно и безопасно, особенно если зубы уже не те.
Ранее мы рассказали о самых полезных для суставов продуктах.
Читайте также: Как изменить рацион и привычки после 60
Фото: Freepik
