Дерево — великолепный материал, нужно лишь уметь о нем заботиться
Многие уже начали задумываться о том, что является большим рассадником микробактерий: пластиковая или деревянная доска на нашей кухне? Ведь мы пользуемся ими каждый день. Давайте сегодня обсудим это вместе с нутрициологом Ольгой Угрюмовой.
На самом деле, бояться деревянных разделочных досок не стоит. Все зависит от того, какой уход получает ваша доска. Важно после каждого использования этой деревянной доски мыть ее с натуральным мылом. К тому же в идеале у вас должны быть разные доски под разные продукты: одна для растительной пищи, одна для животной пищи.
Не забывайте также о том, что нужно хранить доски таким образом, чтобы они хорошо проветривали и просушивались на свежем воздухе. Лучше всего будет, если вы раз в месяц озаботитесь этим вопросом прицельно.
Раз в квартал желательно покрывать свои доски маслом. Кажется смешным устраивать спа-день для вашей разделочной доски, однако это поможет сохранить ее для более долгосрочного использования, а также обезопасит ваше здоровье.
Ранее специально для вас мы написали статью с советами по уборке дома.
Руслана Помулева
Фото: Freepik
