Как выбрать качественное сливочное масло
Все хозяйки покупают сливочное масло, но не каждая знает, как хороший качественный продукт отличить от плохого. На Дзен-канале «Моя успешная дача» объяснили, на что следует обратить внимание, рассматривая упаковку.
Хорошее масло получается из сливок, сделанных из коровьего молока. У него насыщенный кремовый цвет: летом — с желтоватым оттенком, зимой — с белым. Цвет зависит от того, что едят коровы в разное время года.
Низкокачественное масло белое или желтоватое. Его делают из переработанных растительных масел.
В состав хорошего масла входят сливки и соль. Оно достаточно жирное, приятно пахнет молоком. В список ингредиентов на этикетке плохого масла включены растительные жиры, консерванты и красители. Оно либо без запаха, либо пахнет «химией».
Чтобы не ошибиться в выборе, следует брать масло, изготовленное из сливок коровьего молока. У масла с другими ингредиентами высокого качества и отменного вкуса не будет.
Ранее мы рассказывали, как выбрать лучшие места в самолете.
Фото: Freepik
