«Ленивые» беляшики: самый быстрый рецепт — удивит простотой приготовления

Такие беляши — отличный вариант для завтрака и перекуса

Готовлю необычные ленивые беляши. Они станут идеальным решением для завтрака или перекуса. Автор канала «Ух ты, кухня» заверяет, что готовить их очень просто и быстро, а беляши получаются с сочной начинкой и золотистой корочкой.

Для теста разбиваем в миску 1 яйцо, добавляю щепотку соли, 1 ч. л. сахара, вливаем 500 мл кефира комнатной температуры перемешиваем. Добавляем просеянную муку так, чтобы тесто получилось гуще, чем на оладьи. Добавляем 1 ч. л. соды, перемешиваем.

Берём любой мясной фарш (500 г), добавляем мелко нарезанный лук, солим и перчим. Формируем из фарша маленькие котлетки. На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем 1 ст. л. теста и сверху кладём котлетки, чуть прижимаем, сверху наливаем немного теста, закрываем крышкой и жарим на небольшом огне.

Как только одна сторона подрумянилась, переворачиваем на другую сторону. Закрываем крышкой и жарим ленивые беляшики до готовности. Можно окунать котлетки в тесто, а потом жарить на сковороде. Настоящая вкусняшка!

Ранее мы рассказывали о воздушных беляшах с сочной начинкой.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:25Непогода на подходе: в Мурманской области ожидается мокрый снег и порывистый ветер

20:06Водителей спецтехники чаще всего искали работодатели в Мурманской области к осени

19:50Долой визуальный шум! — центр Мурманска избавят от проводов

19:25В Мурманской области подорожали яйца и подешевели фотоаппараты

19:10Давай, до свиданья: надувного краба в Мурманске убирают на зиму

18:42«Научим получать удовольствие»: В Полярном готовят горнолыжный склон к сезону

18:20«Это клад для взломщика», — эксперт рассказал жителям Мурманска, как не стать жертвой кибермошенников

17:33Сказки в красках: мурманских пенсионеров учили делать поморских козуль

17:24Т2 запускает новый бренд SafeWall — многоуровневую систему киберзащиты

17:10Восстановлена справедливость: по решению Мурманского областного суда работодатель ответит за смерть сотрудника

16:55Мурманские предприниматели могут пополнить «Ряды»

16:36Мурманский аэропорт обеспечивает пассажиров бесплатной питьевой водой

08:13Нефть вместо памятников: тайны Пыть-Яха — город, где нефть — главная достопримечательность

07:40Цена за 0.5 может быть как 300 рублей, так и несколько тысяч: разбираемся в отличиях дешёвой и дорогой водки — выбор очевиден

06:13Гости на пороге: простой салат, который готовится за минуты — быстрый рецепт от шефа

04:13Гороскоп на 17 октября для всех знаков Зодиака: Девам — временные трудности, Тельцам — хорошие новости

04:02Таким автомобилем можно удивить всех: авто, которое пользуется спросом в Японии, — за нашей «Буханкой» стоит очередь

02:12Эти сериалы вы будете пересматривать: топ-6 картин, которые затянут с первых минут — стоит увидеть каждому

Все новости