Такой пирог вас всегда спасёт, когда нужно что-то вкусное прямо сейчас, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Я нашла тесто, которое готовится всего за 10 минут и подходит для любого случая. Оно получается слоистое и нереально вкусное.
Для теста нужна мука, яйцо, холодная вода, масло или маргарин, немного соли и уксуса. Масло натираю на тёрке прямо в муку, добавляю нашу воду и быстро замешиваю всё в один ком. Заворачиваю в плёнку и убираю в холодильник минимум на 2 часа. Если нет времени, тесто можно заморозить заранее.
Пирог с курицей и картофелем я делаю просто. Мелко режу бедро, картошку и лук. Начинку солю и перчу. Раскатываю тесто, кладу начинку, сверху немного сливочного масла и накрываю вторым кругом. Края защипываю, в центре делаю отверстие и вливаю туда воду. Выпекаю при 180 градусах где-то 50 минут.
Когда хочется сладкого, делаю из этого же теста язычки. Просто раскатываю, посыпаю сахаром, снова раскатываю, нарезаю полоски и выпекаю. Получается просто супер.
Ранее мы поделились отличным рецептом универсального салата на любой праздник.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
