Как приготовить пиццу на сковородке
Любители выпечки могут приготовить пиццу на сковородке. Получается быстро и вкусно. Рецептом поделились на Дзен-канале «Еда Без Труда Ольга Мирошниченко».
Для приготовления необходимо взбить 2 яйца, добавить к ним 5 столовых ложек сметаны и перемешать. Далее нужно добавить половину чайной ложки соли и 4 столовых ложки муки (с горкой).
Тесто следует замесить вилкой. Оно должно получиться таким, как на оладьи. Дрожжи и разрыхлитель добавлять не надо.
Для начинки необходимо нарезать колбасу, натереть сыр, нашинковать зелень. Дно сковородки следует смазать маслом и поставить греть. Затем туда надо вылить тесто и распределить его ложкой по поверхности.
Сверху тесто необходимо смазать кетчупом, высыпать половину тертого сыра, положить начинку и снова сыр. Крышку сковородки надо закрыть. Пицца выпекается 20 минут. Она держит форму — ее легко переложить на тарелку. Тесто мягкое.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог-круассан.
Фото: Freepik
