Ажурные блинчики: по этому рецепту их можно печь хоть каждые выходные — сколько ни приготовь, все мало

Как приготовить ажурные блинчики

Не все хозяйки умеют готовить ажурные блинчики. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Микс рецептов».

Для блинчиков потребуются 350 мл кефира, половина чайной ложки соды, 2 яйца, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 250 гр муки, 350 мл кипятка, 3 столовые ложки растительного масла. Блины получаются нежными, тонкими и очень вкусными.

В миске следует перемешать кефир и соду и оставить постоять 5 минут. Далее в смесь нужно добавить яйца, соль, сахар и все перемешать. Потом надо всыпать муку и перемешать, чтобы тесто стало однородным.

Затем надо влить в смесь кипяток, растительное масло и еще раз перемешать. Тесто для блинов будет выглядеть жидким.

Блины нужно готовить на хорошо разогретой сковородке на большом огне. При приготовлении их нужно переворачивать.

Они получаются кружевными, с дырочками. На вкус очень нежные — просто тают во рту. Их можно подавать на стол с вареньем, сметаной или класть в них начинку.

Ранее мы рассказывали, как приготовить немейкий пирог. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:05До встречи летом: в Мончегорске закрыли сезон фонтанов

19:25Почти 2 года строго режима получил мурманчанин за фиктивную постановку иностранца на учет

18:55В Мурманске продуктовая тележка стала «виновницей ДТП»

18:00В МАУ строят многофункциональный глубоководный бассейн

17:56Цифровая гавань: T2 развернула сеть в морском торговом порту «Лавна»

17:41В аэропорту Мурманска внедрили цифровую передачу данных о пассажирах на борт

17:10Картины о Северном флоте и Мурманске представили в Пушкинском музее в Москве

16:35Делом об исчезновении подростка в Мончегорске заинтересовались в прокуратуре и СК

16:25Северяне стали пить меньше молока и есть меньше мяса

16:00Уличное пианино украсит открытие парка в Североморске

15:53ВТБ запустил молодежную банковскую карту

15:45Избил и требовал денег: житель Мурманска задержан по подозрению в вымогательстве

06:17Желтуха и боль в спине — признаки рака поджелудочной: как не пропустить опасные симптомы

04:45Прорыв в медицине: найдено вещество, препятствующее атеросклерозу — и его полно на вашем огороде

04:13Гороскоп на 12 октября для всех знаков зодиака: Близнецам — интересные встречи, Ракам — долгожданный отдых

04:02Навоз никогда не будет лучше этого удобрения: простой компост из листьев — потратите всего 30 рублей

02:45Сочность — никому не раскрывайте секрет, как у вас получаются такие яркие по вкусу печеные овощи — пусть свекровь мучается

02:12Объявляем модную революцию — какие макияжные тренды взорвут 2026 год: акцент переходит на губы

Все новости