Рецепт выручит, когда некогда готовить
Готовлю очень сахарное печенье на кефире по очень простому рецепту печенья. Автор канала «Красилова Наталья.Food» рассказала, что готовит так на протяжении много времени, когда надо приготовить что-то вкусное к чаю на скорую руку.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли и сахар (3-4 ст. л.), перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло (50 г), растительное масло (50 г) и кефир комнатной температуры (200 мл).
Поэтапно всыпаем муку (400-450 г) с разрыхлителем (1 ч. л.). Даём тесту отдохнуть в холодильнике 15 минут. Из теста формируем печенье такого размера, как вам нравится.
Отпускаем печенье в сахар одной стороной и выкладываем на противень. Сверху ложкой или стаканом можно сделать рисунок. Выпекаем в духовке.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шоколадное печенье за 10 минут.
Фото: Freepik
