Ленивые пирожки с картофелем: простой до гениальности рецепт — экономим время

Как у бабушки, только лучше

Рецептом картофельного теста поделились в Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей». С ним не придётся раскатывать и кропотливо лепить пирожки.

Подготавливаем наш основной ингредиент — картофель. Его вес должен составлять после очистки 400 грамм. Варим его до готовности. Затем мнём с 250 мл отвара.

К пюре добавляем соль 1 ч. л, сахар 1 ст. л., 3 ст. л. растительного масла и перемешаем. Остужаем в течение 5-7 минут, затем добавляем 1 яйцо, перемешиваем и добавляем 10 г сухих дрожжей.

Затем просеиваем 500 г муки и замешиваем тесто. Перекладываем колобок на стол и продолжаем проминать. После кладём тесто в кастрюлю, закрываем крышкой и оставляем для подъема на 1,5 часа.

После делим его на части — должно получиться 18 частей по 60 грамм. Придаём им форму лепёшек или любую другоую и жарим. Подавать их можно как дополнение к хлебной корзине.

Ранее мы делились, как приготовить тесто на кефире, которому не придётся долго подходить.

Фото: Unsplash

Мария Королёва

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:03В Кировске заработали снежные пушки

16:02Мурманский Роспотребнадзор: 16% молока в регионе не соответствует нормативам

14:01В Ковдорском районе мужчина сжег 4 га леса и отказался платить компенсацию

11:57Управляющая компания заплатит жительнице Колы 340 тысяч за залитую квартиру

10:33Новогодние игрушки времен СССР продают в Мурманске за миллион рублей

10:00Евгений ДАНИЛКИН. Основатель Мурманска

09:10«Спасибо защитникам Заполярья за то, что Москва была свободной всегда» — внучка Маршала на церемонии захоронения в Долине Славы

08:20Вместо погоды. Не вроде бы, а точно любит — лидер группы «Анимация» о Родине, Мурманске и философии

18:00У пенсионерки из Мурманска украли крупную сумму в евро и норвежских кронах

15:57Мурманских водителей призвали воздержаться от поездок за пределы города

14:19Киноэксперт посоветовал северянам «Долгую прогулку» Стивена Кинга в прочтении Фрэнсиса Лоуренса

14:02Зима пришла: Мурманскую область засыплет снегом

06:02Невероятные капустные оладьи — секрет пышности и золотистой корочки: хитрости для простой готовки

05:32Создадут уют и сделают жизнь ярче: 4 комнатных растения, идеальных для осени — сохраняют цвета круглый год

04:37И никакие таблетки не понадобятся: 5 продуктов для чистки сосудов — есть на каждой кухне

04:03Гороскоп для всех знаков Зодиака на 21 октября: Водолеям — интересные знакомства, Девам — непредвиденный расходы

03:32Без соли не вкусно: итальянский физик — о том, как и когда лучше всего солить макароны

02:32Никаких подошв, только сочные котлеты: самые популярные ошибки при приготовлении фарша — проверьте себя

Все новости